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Recette au caramel
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Salidou, crème caramel au beurre salé
Salidou, crème caramel au beurre salé
Ingrédients
3
Coût estimé: 3Euros€ (1€/part)
Préparation
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Portez la crème à ébullition.
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En parallèle, faites fondre le beurre, le sucre et le sel dans une casserole en remuant jusqu'à obtenir un caramel ambré.
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Hors du feu, ajoutez la crème au caramel.
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Replacez la casserole à feu doux et laissez le mélange s’épaissir en remuant sans cesse.
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Quand le caramel est prêt, versez-le dans un pot et fermez.
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Retournez le pot et laissez refroidir ainsi. Conservez le pot dans un lieu frais.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 1076Kcal
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Glucides: 102.4g
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Lipides: 72.8g
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Gras sat.: 50.5g
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Protéines: 2.6g
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Fibres: 0g
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Sucre: 101.6g
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ProPoints: 30
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SmartPoints:
58
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