Epluchez le concombre et coupez-le en petits dés. Placez-le dans une passoire avec un peu de sel pour le faire dégorger.
Coupez le saumon fumé en petits morceaux. Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème fraîche. Ajoutez le concombre et le saumon fumé.
Coupez les tranches de pain nordique en triangles. Tartinez deux triangles de tarama, recouvrez de la préparation au concombre et au saumon, puis refermez avec les autres triangles. Dégustez immédiatement.
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Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
15 recettes au saumon
Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner!
