Spritz à l'amande maxi amande et touts bios

Name: Spritz à l'amande maxi amande et touts bios
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine bio; 200 g de sucre roux bio; 50 g de sucre glace pour le croquant; 150 g de poudre d'amande pour le côté un peu sablé; 250 g de beurre bio; 2 oeufs; 2 cuillères à café d'amande amère; 1 cuillère à café de vanille liquide pour la gourmandise

Autre

6 parts

15 min

13 min

facile

945 Kcal

Spritz à l'amande maxi amande et touts bios

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Ingrédients

500 g de farine bio
200 g de sucre roux bio
50 g de sucre glace pour le croquant
150 g de poudre d'amande pour le côté un peu sablé
250 g de beurre bio
2 oeufs
2 cuillères à café d'amande amère
1 cuillère à café de vanille liquide pour la gourmandise

Coût estimé: 6.5€ (1.08€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.
Dans le premier mélangeur, incorporez tous les ingrédients secs, farine, sucre, poudre d'amande.
Dans l'autre mélangeur, malaxez tous les ingrédients mous ou liquides ensembles, beurre ramolli , oeufs, vanille liquide.
Pétrissez bien la pâte. Réservez au frais la pâte quelques heures pour que les arômes se diffusent bien.
Mettre sur une plaque, disposez le papier sulfurisé. Si votre pâte à gâteaux sort du réfrigérateur, passez-là quelques secondes au micro ondes pour la ramollir.
Bourrez la pâte dans votre presse à gâteaux et faites-en de longs morceaux charnus sur la plaque recouverte de papier cuisson. Coupez de petits tronçons avec un petit couteau.
Le mettre au four pendant 13 minutes.