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Smoothie melon-abricot-gingembre

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Voici un petit nouveau avec les fruits de saison et bien indispensable en ces temps de grosses chaleurs!

Ingrédients

- 1/2 melon
- 4 gros abricots ou 6 petits
- 2 cm de gingembre frais

Préparation

Etape 1

Lavez et dénoyautez les abricots.

Etape 2

Épépinez le melon et réservez la chair.

Etape 3

Épluchez le gingembre et râpez le.

Etape 4

Dans le blender, mettez tous les ingrédients et mixez.

Etape 5

Ajoutez quelques glaçons jusqu'à consistance souhaitée.

Accord vin : Que boire avec ?

Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge) Alsace Gewurztraminer (Alsace, Blanc) Côtes de Provence rosé (Provence, Rosé)

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