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Soupe froide aux concombres de californie

Autre
4 parts
10 min
facile
Voilà une soupe froide pour une chaude soirée!Très bien le goût!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 à 3 concombres anglais coupés en morceaux

1 tasse de crème sure

4 à 5 petits cornichons

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe de jus de citron

½ cuillère à thé de sel

¼ cuillère à thé de poivre

Préparation

  • Dans un robot culinaire insérer les morceaux de concombre, les cornichons, les ingrédients liquides et le sel et poivre.
  • Mélanger pour obtenir une purée lisse.
    Ajuster les assaisonnements au besoin.
  • Servir en coupant des tranches de 2 cornichons sur le dessus.
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