Ptitchef

Tarte à la lime ou key lime pie, et pâte à tarte express à la casserole

Autre
5 parts
20 min
35 min
facile
572 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
une pâte à tarte


400 g de lait concentré sucré

150 mL de jus de citron vert

50 g de sucre

Préparation

  • Faire fondre le beurre avec l'eau à feu doux dans une casserole.
  • Quand c'est fondu, retirer du feu et verser la farine d'un coup.
    En quelques secondes, une boule se forme.
  • Étaler au rouleau ou à la main, foncer un moule à manqué, piquer à la fourchette et conserver au frigo si besoin.
    Cuire 20 minutes.
  • La garniture :
    Mélanger en battant les jaunes d’œuf, le lait et le citron, puis verser sur le fond de tarte.
  • La meringue :
    Verser le sucre dans les blancs, puis battre au maximum.
    Pas besoin de mettre le sucre à tel ou tel moment, ainsi cela marche toujours, et c'est plus facile.
  • Montage :
    Dresser la meringue à la poche à douille, à la seringue.
  • Mettre au four à 140°C jusqu'à ce que le blanc d’œuf soit doré.
D Délices d'Alyss

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 200g
Calories: 572Kcal
  • Glucides: 79.1g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 55.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée
6 parts
1h30m
moyen
4.3 / 5
Recette Tarte aux daims façon ikea
Tarte aux daims façon ikea
10 parts
1h20m
facile
4.1 / 5
Recette Tarte banane et chocolat (pas à pas)
Tarte banane et chocolat (pas à pas)
10 parts
40 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteQue faire avec une pâte feuilletée ?Que faire avec une pâte feuilletée ?La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez