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Tarte au fromage blanc et zestes de citron

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
So good!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de pâte brisée

300 g de fromage blanc


100 g de sucre

25 cl de lait

50g de maïzena

Un peu de vanille et de zeste de citron

Préparation

  • Mettre la pâte dans un moule et piquer le fond avec une fourchette.
  • Travailler le fromage blanc avec les 4 jaunes d’œufs.
  • Ajouter le sucre, le lait la maïzena, la farine , un peu de vanille et le zeste de citron.
  • Ajouter enfin les 4 blancs en neige.
  • Verser cette préparation sur la pâte et cuire à four chaud pendant une vingtaine de minutes.

Photos

Tarte au fromage blanc et zestes de citron, photo 1Tarte au fromage blanc et zestes de citron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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