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Tarte au reblochon ou cancoillotte

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Autre
8 parts
10 min
30 min
moyen
ou

Ingrédients

8 parts
1 rouleau de pate feuilletée

1 reblochon ou 1 pot de cancoillotte nature

4 œufs

20cl de creme fraiche

150g de lardons


sel et poivre

Préparation

1" préchauffez le four à th 6 -180°C
épluchez et émincez les oignons
coupez le reblochon en lamelles,
2" battez les oeufs en omelette avec la creme fraiche,salez et poivrez reservez,
dans une poele,faites revenir les oignons et les lardons pendant 10 mn à feu moyen
3" foncez un moule à tarte avec la pate feuilletée, etalez-y les oignons et les lardons,
disposez les lamelles de reblochon , versez les œufs battus et enfournez pour 30 mn
servez chaud avec une salade verte ,

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas (Beaujolais, Rouge) Vin de Savoie (Savoie, Blanc) Arbois rouge (Jura, Rouge)







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