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Tartelettes aux poires et à la crème de marron

Autre
2 parts
35 min
30 min
facile
604 Kcal

Ingrédients

2 parts

Pâte :

- 60 g de beurre

- 125 g de farine

- 1 cuillère à soupe de sucre

- eau


Garniture :

- 2 cuillères à soupe de crème de marron

- 1 grosse poire

- 2 cuillères à soupe cassonade

Préparation

Etape 1

Pâte à tarte :
Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le beurre, la farine et le sucre. Liez le tout avec un peu d'eau, jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et élastique.

Etape 2

Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Etape 3

Découpez deux cercles pour les tartelettes. Mettre du papier sulfurisé au fond des moules, mais on peut aussi beurrer et fariner.
Etape 4 - Tartelettes aux poires et à la crème de marron

Etape 4

Étalez une cuillerée à soupe de crème de marron au fond de chaque tartelette.
Etape 5 - Tartelettes aux poires et à la crème de marron

Etape 5

Pelez et coupez la poire en fines lamelles. Disposez-les sur la crème de marron en les enfonçant un peu.
Saupoudrez de cassonade et de cannelle.

Etape 6

cuire 30 minutes sur 180°.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

604Kcal30%

Calories

82.3g27%

Glucides

25.4g39%

Lipides

16.6g83%

Gras sat.

8.1g16%

Protéines

5.5g22%

Fibres

30.2g34%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 243g
ProPoints: 16 (1 part)
SmartPoints: 26 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque







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