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Tuiles noires et blanches aux 2 sésames

Autre
6 parts
30 min
8 min
facile
295 Kcal
Un régal pour les yeux et un délice à savourer au moment du thé ou en accompagnement d'une glace par exemple.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
75 g de beurre

75 g de sucre

25 g de glucose

-25 g de lait

25 g d'amandes en poudre

50 g de sésame blond

50 g de sésame noir

Préparation

  • Mélanger le beurre, le sucre, le glucose et le lait dans une casserole et porter à ébullition.
  • Débarrasser dans un saladier et ajouter les amandes. Mélanger, ajouter les graines de sésame.
  • Mettre au frigo 30 minutes.
  • Prélever une cuillère de mélange et dresser sur un papier sulfurisé, étaler avec le doigt ou le dos d'une cuillère en formant des cercles.
  • Bien espacer car les tuiles s'étalent à la cuisson.
  • Faire cuire environ 8 minutes à 180°.
  • Sitôt sorties du four, poser sur une bouteille plastique afin de donner une forme incurvée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)
Calories: 295Kcal
  • Glucides: 18.5g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Questions:






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