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Verrine au "lassi" lentilles-coco

Autre
2 parts
10 min
facile
De jolies petites verrines, recette valeur sûre !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 boites de lentilles (250 g)

1 boite de lait de coco

1 petite boite de coulis de tomate (ou de tomates pelées avec le jus)

1 beau bouquet de coriandre)

1 beau bouquet de menthe

1 morceau de gingembre râpé

4 pincées de curry en poudre

sel et poivre.

Préparation

  • Égouttez les lentilles, et HOP, dans le bol du mixeur avec tout le reste.
    On mixe, on met en verres.

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc

Questions:






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Recettes

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