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Vin blanc à la framboise.

Name: Vin blanc à la framboise.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de framboises; 75 cl de vin blanc doux; 250 g de sucre

Adepte des alcools "maison", voici une autre recette de vin de framboise!

Boisson

1 parts

10 min

facile

(4.3/5 - 3 votes)
2

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Ingrédients

400 g de framboises
75 cl de vin blanc doux
250 g de sucre

Coût estimé: 8.05€ (8.05€/part)

Préparation

Faire macérer pendant 24 heures 400 g de framboises dans 75 cl de vin blanc doux.
Filtrer au tamis en pressant légèrement.
Ajouter les 250 g de sucre au liquide filtré et porter le tout lentement à ébullition en remuant fréquemment pour bien dissoudre le sucre.
Filtrer à nouveau et mettre en bouteille ébouillantées.
Bien boucher.

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