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Bavette à l'échalote

357 recettes
Recette Mousseline de saint jacques aux échalotes caramélisées

Mousseline de saint jacques aux échalotes caramélisées

(7 votes), (3) , (281)
Sans gluten
Plat facile 45 min 333 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques 2 blancs d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'estragon sel, poivre 6 échalotes 1 cuillère à soupe de su...
Recette Oeuf cocotte chèvre et échalotes

Oeuf cocotte chèvre et échalotes

(6 votes), (1) , (796)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 704 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250ml de crème liquide 100g de chèvre frais 3 échalotes Baies roses Piment d'espelette Sel Poivre Coriandre Basilic (autres herbes p...
Recette Crumble échalote, noisette & tofu soyeux

Crumble échalote, noisette & tofu soyeux

(6 votes), (25)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 587 kcal
Ingrédients: 250 g d'échalotes 200 g de tofu soyeux 1 grosse poignée de gruyère allégée 2 cc de paprika 1 pincée de muscade thym sel et poivre Crumble : 4...
Recette Les choux farcis

Les choux farcis

(6 votes), (38)
Plat facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé 300 g de chair à saucisse 1 à 2 gousses d'ail 1 oignon -2 à 3 cuillères à soupe de persil ciselé 1 oeuf Beurre Sel poivre...
Recette Champignons farcis au jambon cru

Champignons farcis au jambon cru

(6 votes), (2) , (891)
Plat facile 45 min 309 kcal
Ingrédients: 150 g de jambon cru coupé assez épais 12 champignons de Paris 3 échalotes 1/2 bouquet de persil 2 gousses d'ail 3 tranches de pain de mie 1 cuillère...
Recette Steak béarnaise

Steak béarnaise

(6 votes), (2) , (10)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux steaks bien épais de 200 g/pièce, 2 échalotes, 3 cuillers à potage de vinaigre de vin, 4 cuillers à potage de vin blanc, quelques branche...
Recette Filet de sandre, sauce à l'échalote et au vin blanc

Filet de sandre, sauce à l'échalote et au vin blanc

(6 votes), (1) , (38)
Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 1 beau filet de sandre 1 demi jus de citron 1 belle échalote 1 petit verre de vin blanc Un peu de piment d'espelette du sel 2 bonnes cuillères à soup...
Recette Papillote de dos de cabillaud à l'échalote

Papillote de dos de cabillaud à l'échalote

(5 votes), (1) , (70)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 morceaux de dos de cabillaud de 150 à 200 g chacun 2 échalotes 1 branche de thym 2 brins de persil 15 cl de crème fraîche épaisse 1/2 citron jaune ...
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Menu du jour

Recette La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

(5 votes), (1) , (28)
Apéritif facile 55 min 280 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 100 g de boeuf haché 5% 1 cuillère à café d'huile échalote ail curry en poudre cumin en poudre sauce chili douce pour faire tremp...
Recette Tartinade toute rose de radis, échalote, chèvre et ciboulette

Tartinade toute rose de radis, échalote, chèvre et ciboulette

(4 votes), (1) , (87)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 20 radis roses 1 grosse échalote 2càs de ciboulette fraîche Le jus d’un citron jaune non traité 1càc de moutarde à l’ancienne 50g de fromage de c...
Recette Cake saumon, poireau, échalote

Cake saumon, poireau, échalote

(4 votes), (1) , (152)
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: •3 pavés de saumon •2 Bouillons de Légumes •200 ml de lait •3 poireaux •1 échalote •4 oeufs •250 g de farine •3 cuillerées à soupe d'hui...
Recette Pommes de terre vermicelles aux échalotes

Pommes de terre vermicelles aux échalotes

(4 votes), (25)
Sans gluten
Plat facile 55 min 746 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre Belle de Fontenay ou toute pomme de terre à chair ferme à la cuisson 5 échalotes 4 cuillères à soupe d'huile 150 g de beu...
Recette Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

(4 votes), (2) , (25)
Apéritif facile 30 min 143 kcal
Ingrédients: Il vous faut (pour 20 chaussons): 1 rouleau de pâte feuilletée 6 petites échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bonne cuillère à café de cu...
Recette Tourelle d'échalotes au roquefort

Tourelle d'échalotes au roquefort

(4 votes), (2) , (193)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 20 échalotes huile des échalotes la fleur de sel de sucre roux 40 g de raisins secs blonds 150 g de roquefort des tranches de pains grillées...
Recette Cassolettes de saint-jacques aux poireaux

Cassolettes de saint-jacques aux poireaux

(3 votes), (1) , (23)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 2 cuillère à soupe d'huile 3 poireaux 4 échalotes 40 g de beurre 10 cl de Noilly Prat 1 bouquet garni 50 cl de crème fraîche...
Recette Risotto lardons & gorgonzola

Risotto lardons & gorgonzola

(3 votes), (2) , (16)
Plat facile 50 min 688 kcal
Ingrédients: 250 g de riz aborio 20 cl de vin blanc 75 cl d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 250 g de gorgonzola 10 cl de crème liquide allégée 1 paquet de lar...
Recette Wraps asiatiques

Wraps asiatiques

(3 votes), (1) , (64)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 échalotes 1 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de maïs 1 poignée de haricots verts bouillis 1 cuillère à soupe de sauce soja clai...
Recette Parmentier de confit de canard aux deux pommes

Parmentier de confit de canard aux deux pommes

(3 votes), (5)
Sans gluten
Plat facile 45 min 554 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard en conserve 1 échalote finement émincée 2 pommes reines des reinettes épluchées et coupées en petits cubes 800 g de pom...
Recette Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites

Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites

(3 votes), (48)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des échalotes de l'huile d'olive vinaigre des feuilles de chou des pommes de terre de bouillon de poulet sel une belle tranche de pain grillé beurré...
Recette Sauce aux morilles.

Sauce aux morilles.

(2 votes), (27)
Sans gluten
Autre moyen 45 min 80 kcal
Ingrédients: 50 gr de morilles séchées Produits Régionaux 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 100 ml de crème liquide persil sel poivre 1 cuillère à café de...
Recette Onglet de veau à l'échalote

Onglet de veau à l'échalote

(2 votes), (1) , (18)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'onglet 3 échalotes 1 kubor 2 morceaux de sucre 2 gousses d'ail 5 cl de vin blanc 5 cl de crème fraiche 1 bouquet garni 1 cuillère à c...
Recette Boulettes à la sauce tomate

Boulettes à la sauce tomate

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 45 min 392 kcal
Ingrédients: 600 g de haché veau et porc 2 échalotes 1,5 kg de tomates 1 gros oignon 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure 1 morceau de sucre 1 cuillère à soupe...
Recette Blancs de poulet au confit d'échalotes

Blancs de poulet au confit d'échalotes

(2 votes), (32)
Plat facile 30 min 234 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 250 g d'échalotes 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cL de bouillon de volaille 1 cuillère à café de miel sel poivre...
Recette Poulet marocain

Poulet marocain

(2 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Plat facile 45 min 429 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 2 patates douces 2 oignons 2 échalottes 2 citrons non traités 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle 2 ...


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