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Beurre maître d'hôtel
Beurre maître d'hôtel
6 recettes
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Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: 125 gr de beurre mou 8 brins de persil 1 c. à café de jus de citron sel poivre...
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Entrée moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) 250g girolles 250g cèpes 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat 350g pain de mie 10 cl ...
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Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 6 joues de porc (au rayon abats) Beurre maître d’hôtel : 250 g de beurre 1 tête d’ail 1 bouque de persil Sel, poivre du moulin...
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Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 200 g de fèves (pelées surgelées) 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de persil (haché)...
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Entrée facile 1 h 25 m 25 min
Ingrédients: 2 morceaux de boeuf "façon tournedos" 60 g de beurre 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de persil haché sel et poivre Pour les croquettes :...
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Le beurre n'est pas indispensable en dessert, la preuve avec nos recettes! Des gâteaux bien fondants et moelleux garantis sans matières grasses; -) Mais alors, par quoi le remplacer? On vous donne plusieurs solutions ici→
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 24 pétoncles dans leurs coquilles 100 g de beurre 40 g de chapelure 1/2 bouquet de persil plat 1/2 branche de thym Sel, piment d'Espelette...
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