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Biche avec Céleri rave

2 recettes

Emincés de steak de biche, sauce aux cerises et purée de céleri

(3 votes), (1) , (39)

Plat moyen 35 min 1 heure

Ingrédients: La viande : 3 steaks de biche 1 noix de beurre Poivre et sel La sauce : 20 cl de fumet de gibier 5 cl de vin rouge corsé 5 cl de liqueur de cerise...

Potée de biche à la finlandaise

(2 votes), (1) , (7)

Plat facile 2 h 10 m 648 kcal

Ingrédients: 1 kg de biche en morceaux 2 oignons 2 carottes 20 g de céleri-rave 1/2 L de bouillon de boeuf maison 8 baies de genièvre quelques branches de...

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Comment cuisiner de la biche Rave biche facile Soupe de celeri rave Purée celeri rave Celeri rave salade Recette celeri rave remoulade Recette roti de biche Biche girolles Recette filet biche Pavé de biche Recette biche marinée

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