Ptitchef

Blanquette avec Carottes, Poireau

32 recettes
Recette Blanquette de veau aux légumes

Blanquette de veau aux légumes

 
Sans gluten
Autre facile 2 h 20 m 1454 kcal
Ingrédients: Pour la cuisson de la viande : 4 beaux morceaux de veau (poitrine, tendron et/ou flanchet) 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail clou de girofle bouque...
Recette Blanquette de saumonette

Blanquette de saumonette

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la blanquette: 1 belle saumonette 12 crevettes roses 1 échalote 1 poireau 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre Vitelotte 1 cuillère à sou...
Recette Blanquette de veau -sans veau- à l'anis

Blanquette de veau -sans veau- à l'anis

 
Plat facile 1 heure 340 kcal
Ingrédients: 80 g de soja texturé (poids sec) 4 bulbes de fenouil 2 carottes 1 poireau 1 oignon 1 cube de bouillon végétal 1 clou de girofle 3 étoiles de badiane ...
Recette Blanquette de canard

Blanquette de canard

(6 votes) , (3) , (3)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1,2 kg de volaille 3 carottes 1 poireau 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 1 bouquet garni 2 jaunes d'oeuf 100 g de crème fraîche 1 cuillère à s...
Recette Blanquette d'agneau à l'ancienne

Blanquette d'agneau à l'ancienne

(2 votes) , (5)
Plat facile 1 h 15 m 793 kcal
Ingrédients: 1 kg d'agneau en morceaux 1 cube de bouillon de volaille 2 carottes 1 blanc de poireau 2 oignons 2 clous de girofle quelques grains de poivre 1 bouqu...
Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

(156 votes)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

(1 vote) , (14)
Plat facile 1 h 15 m 616 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet (ou 4 cuisses) 4 carottes 4 gros champignons de paris 1 poireau 1 gros oignon 1 litre de bouillon de volaille 1 bouquet garn...
Recette Blanquette d'anneaux d'encornets au monbazillac

Blanquette d'anneaux d'encornets au monbazillac

Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 800 gr d'anneaux d'encornets 1 poireau 6 carottes 4 échalotes 15 cl de crème liquide 50 cl de Monbazillac Huile d'olive Sel poivre Riz...
Recette Blanquette d'agneau

Blanquette d'agneau

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de collier et d'épaule d'agneau dégraissé 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 1 bouquet garni 300 g de petits oign...
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