Blanquette avec sauce

Ingrédients: 4 pavés de saumon 8 poireaux (moyens) 1 noisette de beurre 1 sachet de préparation pour court bouillon (vin blanc-légumes) Sel Poivre Pour la ...

Ingrédients: 500 g de tripes 1 oignon laurier, thym, persil et céleri sel et poivre Pour la sauce : 20 g de farine, 2 c à s d?huile d?olive 1 oignon émincé du poiv...

Ingrédients: 60 g de beurre -• 1 cuillère à soupe de farine -• 20 cl d'eau •- 1 pincée de sel -• 1 pincée de poivre -• 1 pincée de persil -• 1 pincée de ciboules ...