Churros

Name: Churros
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de farine; 1 verre d'eau; 1 pincée de sel; 1 cuillière à soupe d?extrait de vanille; huile pour la friture; sucre

Boisson

4 parts

5 min

20 min

facile

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26

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Ingrédients

1 verre de farine
1 verre d'eau
1 pincée de sel
1 cuillière à soupe d?extrait de vanille
huile pour la friture
sucre

Préparation

Dans une casserole ou une friteuse faire chauffer l'huile.
Dans un saladier verser la farine avec le sel et l'extrait de vanille. Faire bouillir l'eau et l'ajouter petit à petit en mélangeant bien à la farine.
Mettre la préparation dans une machine à churros, presser et découper à la longueur que vous désirez la pâte et la faire frire dans l'huile 5min.
Egoutter mettre sur du papier absorbant et passer ensuite dans du sucre.
A déguster chaud tremper dans une sauce chocolat ou de la pâte à tartiner.

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