Sirop de lavande artisanal

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Ingrédients

- 20 branches de lavande (incluant la tige, les feuilles et les fleurs)
- 500 ml d'eau
- 500 g de sucre de canne blond
- 1 bouteille de 750 ml
- 1 filtre (serviette)

Préparation

Etape 1

Rincez les tiges de lavande. Réservez sur un torchon propre et sec.

Etape 2

Préparez le sirop avec l'eau et le sucre.

Etape 3

Faire fondre le sucre dans l'eau.

Etape 4

Déposez les branches de lavande dans le sirop et laissez frémir 10 minutes.

Etape 5

Filtrez puis versez dans une bouteille propre. Réfrigérer.

Etape 6

Diluez avec de l'eau, du lait.

Questions:








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Commentaires des membres:

13/08/2012

C est la mieux de toute ;merci

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