Ptitchef

Boudin blanc aux pommes

39 recettes
Recette Entrée de fête: boudin blanc façon tatin

Entrée de fête: boudin blanc façon tatin

(2 votes) , (1) , (74)
Entrée facile 1 h 10 m 610 kcal
Ingrédients: 2 boudins blancs 1 pomme golden 1 figue sèche moelleuse 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 rouleau de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d...
Recette Apéritif et boudin blanc épicé

Apéritif et boudin blanc épicé

(5 votes) , (438)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 boudins blanc 30 tranches de chorizo très, très fines Quelques cuillerées de chutney 1 noisette de beurre Pour le chutney: 150 ml de vinaigre de ...
Recette Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties au miel

Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties au miel

(4 votes) , (2) , (50)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1) Pour le pintade farcie au boudin blanc & aux marrons: 1 pintade 2 petits boudins blancs 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pomme quelques marrons précuits...
Recette Brochettes de boudin blanc et sa compotée de chataignes

Brochettes de boudin blanc et sa compotée de chataignes

(2 votes) , (11)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour les brochettes : 3 boudins blancs 1 à 2 pommes golden Pics à brochette Sel Poivre Pour la compotée : 100 gr de chataignes (fraîches préa...
Recette Le boudin blanc

Le boudin blanc

(1 vote) , (15)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: de la pâte feuilletée 4 boudins blanc 2 pommes du sucre du sel, du poivre du beurre...
Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

(29 votes) , (3 commentaires)

Fruit disponible toute l'année, on ne s'ennuie jamais avec les pommes! Non seulement grâce à leurs nombreuses variétés mais aussi à tous les dessert qu'on peut faire avec: -) D'ailleurs nous sommes sûrs que vous allez craquer pour toutes ces merveilles →

Recette Verrine pomme-boudin-spéculoos

Verrine pomme-boudin-spéculoos

(1 vote) , (21)
Apéritif facile 15 min 222 kcal
Ingrédients: 1 petit boudin blanc 1 pommes 8-9 spéculoos Un peu de sucre...
Recette Faisan (ou pintade) à l'alsacienne

Faisan (ou pintade) à l'alsacienne

(4 votes) , (48)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 faisan (ou une poule faisane ou une pintade) 1 morceau de lard fumé de 300g 800 g de choucroute crue 1 boudin blanc 100 g de farce fine 1 petite po...
Recette Croustillants au boudin noir ou blanc

Croustillants au boudin noir ou blanc

 
Entrée moyen 35 min 996 kcal
Ingrédients: 3 boudins noirs 3 boudins blancs 4 oignons 2 pommes 80 g de beurre 12 feuilles de brick 1 pincée de cannelle Sel Poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Foie gras poêle au cidre

Foie gras poêle au cidre

Plat facile 35 min 30 min
Ingrédients: 8 escalopes de foie gras d'environ 75 g chacune 1 boudin blanc 4 pommes royal gala 3 pommes golden 2 oignons 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cu...
Recette Tartelettes aux deux boudins pour un apéritif dinatoire amélioré !

Tartelettes aux deux boudins pour un apéritif dinatoire amélioré !

Apéritif facile 25 min 623 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oignons 4 pommes 1/2 verre de vinaigre de cidre 4 cuillères à café de cassonade 1 boudin noir 1 boudin blanc sel poivre une noise...
Que faire avec des blancs d'oeufs?

Que faire avec des blancs d'oeufs?

(142 votes) , (28 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Cake au boudin blanc et pomme golden

Cake au boudin blanc et pomme golden

(3 votes) , (6)
Autre facile 5 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile 12,5 cl lait 200 g de boudin blanc épluché coupé en cube 100 g de gruyère râpé une pomme gol...
Recette Canapé boudin blanc pomme reinette

Canapé boudin blanc pomme reinette

(1 vote) , (1) , (6)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour une trentaines de canapés : 9 tranche de pain de mie sans croûte 3 boudins blanc pasteurisés (coupé en rondelles, 10 par boudin) 1 pomme reinette...
Recette Friand de boudin blanc, échalotes et pommes

Friand de boudin blanc, échalotes et pommes

Plat facile 36 min 908 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 boudin blanc 4 échalotes 2 cl de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 rouleau de pâte feuilletée...
Recette Dinde de noël farcie au boudin de rethel

Dinde de noël farcie au boudin de rethel

(1 vote) , (3)
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: . 1 dinde de 3,500 kg à 4 kg . 1 kg de marrons surgelés . 1 boudin de Rethel par personne + 4 à 5 boudins blancs au porto . 1 bocal de trompettes d...
Recette Le chapon de Noël farci...la recette au complet!!

Le chapon de Noël farci...la recette au complet!!

(1 vote) , (37)
Autre facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 chapon fermier 50 g de beurre 3 cuillères à soupe d'huile FARCE: 250 g de chair à saucisse 1 paquet de petits boudins blancs créoles 2 po...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez