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Bounty maison

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Recette Petit apéro entre amis : roulé à l'italienne et guacamole maison

Petit apéro entre amis : roulé à l'italienne et guacamole maison

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 306 kcal
Ingrédients: Pour le guacamole : 3 avocats bien murs 2 cuillères à soupe d'épices à Guacamole l'étal des épices ( oignon, cumin, piment doux, ail, poivron, piment ...
Recette Hair mayonnaise maison

Hair mayonnaise maison

Autre facile 10 min
Ingrédients: Huile Végétale de sapote 5 g Huile Végétale de yangu 20 g Huile Végétale de coco 15 g Beurre de Karité : 30 g Vinaigre de cidre : 10 g (env 2 cuill...
Recette La chair de homard en conserves-maison pour katy dupont (autoclave requis)

La chair de homard en conserves-maison pour katy dupont (autoclave requis)

Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: 8 kg de homards vivants (plus ils seront gros, moins vous aurez de perte) Saumure de cuisson : 4 fois 12 litres d'eau 4 fois 1 tasse (236 ml) de jus...
Recette Salade italienne, coppa, parmesan, tomates séchées maison

Salade italienne, coppa, parmesan, tomates séchées maison

 
Entrée facile 25 min 90 min
Ingrédients: 1 Mélange de salade (mélange de jeunes pousses de scaroles, épinard, ..) 24 Copeaux de parmesan 24 tomates cerises 24 cubes de fêta marinée à l'huile...
Recette Blinis maison au saumon fumé thym-citron

Blinis maison au saumon fumé thym-citron

Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt à la grec de 150g 1 oeuf + 1 blanc 100 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 25 cl de crème fraîche liquide bien froide 4 ...
Recette Rochers coco-chocolat ou bounty

Rochers coco-chocolat ou "bounty"

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs d’oeuf 100 g de sucre semoule 100 g de noix de coco râpée Caissettes en papier 200 g de chocolat pâtissier 1 carre de margarine...
Recette Un test concluant ... ou les bananes séchèes maison (au four)

Un test concluant ... ou les bananes séchèes maison (au four)

 
Sans gluten
Autre facile 2h5m 94 kcal
Ingrédients: 2 bananes mûres...
Recette Fricot ( dit aussi ragoût ) de riz ou pâtes maison...et ses variantes

Fricot ( dit aussi ragoût ) de riz ou pâtes maison...et ses variantes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 800g de veau 1 bel oignon 2 sachets de Spigol 1 petit verre de riz par personne 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de concentré de tomates hu...
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Menu du jour

Recette Pâtes fraiches maison aux cèpes et sauce au beurre de sauge

Pâtes fraiches "maison" aux cèpes et sauce au beurre de sauge

 
Sans gluten
Autre facile 25 min 437 kcal
Ingrédients: Sauce au beurre de sauge: 2 ou 3 gousses d'ail 10 feuilles de sauge Beurre Quelques cèpes secs à réhydrater. Sel, poivre...
Recette Mon premier hamburger maison, version chic... évidemment !

Mon premier hamburger "maison", version chic... évidemment !

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: pains hamburger au sésame chedar boeuf haché tomates noires coriandre ciboulette thym ail échalotes pommes de terre`` feuilles de chêne roquette pime...
Recette Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Plat moyen 25 min 90 min
Ingrédients: entre 600 et 700 g de filet mignon de porc 400 g de pommes de terre 200 g de carottes 50 g de cèpes 2 rouleaux de pâte feuilletée 20 cl de crème fra...
Recette Poulet en gelée en conserves-maison (autoclave requis)

Poulet en gelée en conserves-maison (autoclave requis)

Autre Difficile 30 heures 3 heures
Ingrédients: 3 pieds de veau 10 oignons moyens en rondelles 8 grosses carottes pelées, en rondelles 6 gousses d'ail fendues et dégermées 4 branches de céleri en t...
Recette Bonbons et Sucettes maison au Melon

Bonbons et Sucettes maison au Melon

(13 votes), (7) , (4)
Pour compléter mon carnet de recette de bonbons maison, je vous propose cette fois des bonbons et des sucettes au MELON..... Pour la recette, j'ai utilisé la même que celle des sucettes à la fraise Tagada en remplaçant uniquement l'ârome bien sûr et l
Recette Huile d'olive maison

Huile d'olive maison

(2 votes), (1)
Mon retour de ski est placé sous le signe de l'olive ! Et oui pour la 1ère année nous avons fait les olivades et je viens tout juste de récupérer l'huile extraite des olives de mon jardin ! Donc pas de recette pour aujourd'hui mais un petit topo sur comme
Recette La Pâte de Noix maison ...

La Pâte de Noix maison ...

(12 votes), (4)
Souvent on peut croiser sur ce blog la présence de " Pâte de Noix " ... il ne s'agit pas de la préparation accommodée de la pâte d'amande , mais d'un ingrédient pouvant entrer dans la composition de pâtisseries ou de sauces entre-autre, longtemps réser
Recette Fondant blanc pâtissier maison pour glaçage...

Fondant blanc pâtissier maison pour glaçage...

(7 votes), (1) , (4)
Coucou !!! Tout le monde connaît le fondant pâtissier, celui qu'on retrouve sur les mille feuilles et autres éclairs des pâtissiers... on en trouve par pot de 1 kg sur le net maintenant, mais n'ayant pas un sou en ce moment, j'ai cherché à en faire moi-
Recette Idée produit : du soda fait maison

Idée produit : du soda fait maison

(1 vote), (1)
Partage propulsé par Wikio 84% des Français réalisent au moins un type de préparation culinaire "fait maison" (source TNS Sofres pour le GIFAM, mars 2010). La vague du ?home made? est plus que jamais d?actualité ; ?Faire buller? l?eau de son rob


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