Ptitchef

Bounty maison

929 recettes
Recette Cannelloni maison épinard saumon ricotta

Cannelloni maison épinard saumon ricotta

(7 votes), (3) , (733)
Plat facile 1 heure 463 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf un peu d'eau 300 g d'épinards frais 1 échalote (grosse) 1 gousses d'ail (1 à 2) 150 g de ricotta 150 g de saumon (frais ...
Recette Cretons maison

Cretons maison

(7 votes), (1) , (3)
Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 lbs de porc haché maigre 2 oignons hachés finement 1 tasse d'eau 2 gousses d'ail 2 cuillères a thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre 1/2 cuillère...
Recette Traditions, nostalgie, la saga du porc

Traditions, nostalgie, la saga du porc

(7 votes), (3) , (17)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1) Jarrets de porc farcis : 2 jarrets de porc désossés 200 g de poitrine de porc 200 g d'épaule 100 g de foie de porc 2 crépines 25 g de cèpes séchés ...
Recette ...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

(7 votes), (1) , (20)
Sans gluten
Autre facile 18 min 198 kcal
Ingrédients: 1 kg de purée de fruit (cassis, fraises ou framboises) 2 bouteilles de vin rouge (ou de rosé ou de blanc suivant la couleur qu'on veut obtenir) du su...
Recette Sauce bolognaise maison

Sauce bolognaise maison

(7 votes), (1) , (47)
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 1 grosse carotte ou 2 moyennes 1 gousse d'ail 1 boîte de concentré de tomate persil, sel et poivre 1/2...
Recette Une mayonnaise maison ferme et veloutée en moins de 2 minutes !!!

Une mayonnaise maison "ferme" et "veloutée" en moins de 2 minutes !!!

(7 votes), (3) , (48)
Sans gluten
Autre facile 4 min 59 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 belle cuillère de moutarde (plus ou moins selon les goûts) 1 cuillère de vinaigre blanc de l'huile du sel du poivre...
Recette Une pâte de spéculoos oui mais fait maison !

Une pâte de spéculoos oui mais fait maison !

(6 votes), (3) , (38)
Dessert facile 25 min 424 kcal
Ingrédients: 300gr de spéculoos ( la mienne fait maison) Recette du spéculoos biscuit de Flandres 1/5 jus de citron 1 c à s d'huile neutre 60g de miel ...
Recette Kahlùa maison (liqueur au café)

Kahlùa maison (liqueur au café)

(6 votes), (4)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de sucre en poudre 280 ml d’eau 2 cuillères à soupe de café lyophilisé 250 ml de Brandy 2 cuillères à café d’extrait pur de vanille...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison

(6 votes), (301)
Entrée facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 cuillère à café de grains de poivre de la Jamaïque entiers 1 bouquet garni sel et poivre du moulin 1 kg de viande de porc grasse 350 g de saindoux...
Recette Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

(6 votes), (1) , (68)
Apéritif facile 2 min
Ingrédients: 1 petit pot de foie gras entier du confit de figues des petites cuillères amuses-bouche...
Recette YOP MAISON A LA VANILLE.

YOP MAISON A LA VANILLE.

(6 votes), (2) , (34)
Boisson facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125 gr de yaourt à la vanille 125 gr de lait en poudre 250 ml d’eau 1 sachet de sucre vanille (1c.c de vanille liquide) Sirop : 125 gr de sucre (...
Recette Faisselles individuelles maison en yaourtière

Faisselles individuelles "maison" en yaourtière

(6 votes), (10)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de lait 1/2 écrémé 1 pot de yaourt rempli de lait en poudre 5 gouttes de présure...
Recette Lait concentré sucré maison au thermomix

Lait concentré sucré maison au thermomix

(6 votes), (1) , (83)
Sans gluten
Autre facile 15 min 317 kcal
Ingrédients: 4 gobelets bien pleins de lait en poudre demi-écrémé 150 g de sucre en poudre 150 g d’eau...
Recette Coulis de fraises maison

Coulis de fraises maison

(6 votes), (35)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 98 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 500g de fraises 150g de sucre en poudre 1 citron vert ...
Recette Boursin maison

Boursin maison

(6 votes), (2) , (16)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 Litre de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse le jus d'un citron 1 belle gousse d'ail écrasée sel et poivre fines herbes...
Recette Les mini brochettes de poulet à la sauce yakitori, le japon s'invite à la maison !

Les mini brochettes de poulet à la sauce yakitori, le japon s'invite à la maison !

(6 votes), (3) , (43)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Blancs de poulet 125 ml de sauce soya foncée 6 cuillères à table de mirin 2 cuillères à table de miel 100 ml de bouillon de volaille graines de s...
Recette Du smen fait maison pour réussir vos plats algériens ou marocains!!! (beurre rance)

Du smen fait maison pour réussir vos plats algériens ou marocains!!! (beurre rance)

(6 votes), (2) , (11)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 250 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de gros sel 1/4 de cuillère à café de zaatar (origan sec)...
Recette Gateau bounty : chocolat noir et noix de coco

Gateau "bounty": chocolat noir et noix de coco

(6 votes), (1) , (121)
Dessert facile 1 heure 1274 kcal
Ingrédients: Pour la pâte; il faut: 2 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 180 g de farine 3 cuillères à s de poudre de caca...
Recette Magret séché & lomo maison

Magret séché & lomo maison

(6 votes), (1) , (55)
Autre facile 15 heures
Ingrédients: gros sel magret filet mignon de porc poivre piment d'espelette...
Recette Confiture d'été: mangue / ananas

Confiture d'été: mangue / ananas

(5 votes), (6)
Accompagnement facile 10 min 10 min
Ingrédients: une mangue un ananas une cuillère à café de cannelle une demi cuillère à café de gingembre en poudre sucre: environ 75 à 80 % du poids des fruits...
Recette Petits pains maison au thermomix :

Petits pains maison au thermomix :

(5 votes), (1) , (44)
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 300 g d’eau – 20 g de levure boulanger – 500 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 cuillèr...
Recette Flan chocolat aux saveurs de bounty

Flan chocolat aux saveurs de bounty

(5 votes), (1) , (17)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 50 ml de lait 100 gr de chocolat noir special dessert 100 gr de lait concentré sucré 100 g de noix de coco râpé, un peu de chocolat non sucré 1 C...
Recette Kebab maison

Kebab maison

(5 votes), (1) , (23)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Galettes de blé Blanc de poulet viande hachée épices Tandouri Salade Tomate Oignon Frites Sauce au choix: samouraï, harissa, mayo, ketchup, blanch...
Recette Recette rechta spaghettis fait maison au poulet

Recette rechta "spaghettis" fait maison au poulet

(5 votes), (1) , (12)
Plat Difficile 1 heure 1 heure
Ingrédients: Ingrédients et préparation de la pâte a faire la veille et la mettre au frigo pour le lendemain : 500 gr de semoule fine 100 gr de farine tami...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez