Ptitchef

Brioche facile

174 recettes
Recette Le pain perdu brioché vu par p. hermé

Le pain perdu brioché vu par p. hermé

(1 vote) , (13)
Dessert facile 26 min 416 kcal
Ingrédients: 1/2 gousse de vanille 1/2 litre de lait 100g de sucre en poudre 250g de brioche rassise 2 oeufs 100G de beurre Sucre glace Cannelle en poudre...
Recette Brioche morave au kinder schokobon

Brioche morave au kinder schokobon

(1 vote) , (6)
Autre facile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 305 g de lait 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel fin 30 g de flocons de pomme de terre (les mêmes que pour la ...
Recette Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras

Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras

(1 vote) , (44)
Plat facile 3 heures 2 heures
Ingrédients: 1) FILET EN BRIOCHE : 1 kg de filet de boeuf sans barde Duxelle de champignons 1 oeuf 2 cuillères...
Recette Recettes pour machine à pain elta ba123: brioche légère

Recettes pour machine à pain elta ba123: brioche légère

(1 vote) , (6)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 c à s de fleur d'oranger 1 oeuf 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 c à c de sel 70 g de sucre roux ou normal 75 g de beurre mou 500 g de f...
Recette Brioche de nanterre aux pralines roses

Brioche de nanterre aux pralines roses

(1 vote) , (1) , (28)
Autre facile 12 heures 591 kcal
Ingrédients: 100g de beurre ramoli 125ml de lait 5 jaunes d'oeufs 250g de farine T45 1 sachet de levure sèche 10g de sucre en poudre 180g de pralines roses conca...
Recette Brioche roulée cannelle chocolat

Brioche roulée cannelle chocolat

(1 vote) , (15)
Autre facile 2 h 30 m 626 kcal
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 ml d'eau à température ambiante 30 g de beurre en morceaux 1 oeuf 1 c à café et demi de sel 2 c à soupe de sucre 520 g de fa...
Recette Brioche inratable et gonflée à souhait ... à la main ou en map

Brioche inratable et gonflée à souhait ... à la main ou en map

(23 votes) , (6) , (46)
Autre facile 45 min 530 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 ou 4 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Brioche rapide

Brioche rapide

(13 votes) , (6) , (97)
Plat facile 1 heure 345 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait 50 gr de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère 4 cuillères à soupe de sucre 400 gr de farine 1 pincée de sel 100 gr ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Harcha au four (brioche à base de semoule)

Harcha au four (brioche à base de semoule)

(12 votes) , (3) , (10)
Autre facile 50 min 505 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule 1/2 de lait battu 10 cl de beurre fondu ou huile 1,5 cuillères à café sel 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sucre e...
Recette Cougnou (brioche)

Cougnou (brioche)

(10 votes) , (5) , (30)
Dessert facile 40 min 960 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 15 g de levure fraîche 15 cl de lait tiède 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre 75 g de beurre mou sucre en grain 1 oeuf battu...
Recette Brioche des rois mages

Brioche des rois mages

(5 votes) , (293)
Dessert facile 45 min 689 kcal
Ingrédients: 250 g de farine (+ pour pétrir la pâte) 125 g de beurre mou 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger tiède 25 g de sucre en poudre 1 pincée de ...
Recette Brioche salee jambon-fromage

Brioche salee jambon-fromage

(5 votes) , (1) , (36)
Entrée facile 1 heure 691 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 oeuf 10 cl de lait ...
Recette Brioche du boulanger a la fermentation lente

Brioche du boulanger a la fermentation lente

(5 votes) , (25)
Autre facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 4 oeufs 3 cuillères à soupe de lait tiède 120 g de beurre mou 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 1/2 cuillère à café de sel 20 g de l...
Recette Saint-genix (brioche aux pralines)

Saint-genix (brioche aux pralines)

(4 votes) , (19)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine 60 g de beurre 40 g de sucre 2 oeufs 125 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger ...
Recette Ma première brioche parisienne à la main!!!

Ma première brioche parisienne à la main!!!

(4 votes) , (1) , (19)
Autre facile 35 min 35 min
Ingrédients: -230 g de beurre -10 g de levure de boulanger -3 cuillerées à soupe de lait -340 g de farine -20 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -1 cu...
Recette Gâche vendéenne (excellente recette de brioche)

Gâche vendéenne (excellente recette de brioche)

(4 votes) , (26)
Goûter facile 9 h 25 m 621 kcal
Ingrédients: 550 g de farine T 45 125 ml de lait (ou de lait se soja) 2 cuillères à soupe rases de crème fraîche 2 oeufs 1 jaune pour la dorure 1,5 cuillère à caf...
Recette Roscon de reyes al mazapan ( brioche des rois catalane)

Roscon de reyes al mazapan ( brioche des rois catalane)

(4 votes) , (1) , (11)
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 gr de farine 80 gr de sucre 10 gr de levure fraîche ou 1 sachet de sèche 160 gr de beurre fondu 2 oeufs 100 ml de lait 25 ml de fle...
Recette Halloween : une brioche qui fait peur !!!

Halloween : une brioche qui fait peur !!!

(3 votes) , (26)
Dessert facile 25 min 255 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 100 g de crème fleurette 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cac de levure de boulangerie sèc...
Recette Kanelbullar ( brioche suédoise à la cannelle)

Kanelbullar ( brioche suédoise à la cannelle)

(3 votes) , (2) , (7)
Dessert facile 2 h 10 m 490 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 2,5 cl de lait tiède 30 g de sucre en poudre 1 grosse pincée de sel 1 sachet de levure lyophilisée (10 g) 150 g de beurre (mo...
Recette Gâteau brioché à la fleur d'oranger, d'après valérie cupillard (et cléa...)

Gâteau brioché à la fleur d'oranger, d'après valérie cupillard (et cléa...)

(2 votes) , (5)
Dessert facile 40 min 318 kcal
Ingrédients: 1 yaourt au soja (ou bien : 60 g de crème de soja et 60 g de lait de soja) (1 yaourt nature ici) 3 oeufs 1/2 pot de yaourt d'huile d'olive 2/3 de pot...
Recette Brioche au sucre sicilienne

Brioche au sucre sicilienne

(2 votes) , (5)
Goûter facile 50 min 681 kcal
Ingrédients: 500 g de farine tamisée 75 g de sucre 5 g de sel 75 g de beurre mou 20 g de levure fraîche 170 ml de lait tiède 170 ml d'eau tiède...
Recette Stollen ( brioche de noël allemande)

Stollen ( brioche de noël allemande)

(2 votes) , (15)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: pour le levain: 25 cl de lait tiède 30 g de farine 5 g de levure fraîche pour la pâte: 6 cl de lait 1 bonne pincée de sel 5 g de levure fraîche 1 oeu...
Recette Brioche vendeenne trop bonne

Brioche vendeenne trop bonne

(2 votes) , (15)
Dessert facile 40 min 610 kcal
Ingrédients: 550g de farine 125ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs battus 1,5 cuillère à café de sel 110g de sucre 110g de beurre 1 cuillère à...
Recette Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

(2 votes) , (36)
Autre facile 1 h 15 m 795 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la brioche 550 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger Pour...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez