Pain brioché - page 5

286 recettes

Galette des rois brioche

(10 votes), (2) , (205)

Dessert facile 1 heure 25 min

Ingrédients: Pour 2 galettes : 500 g de farine T45 75 g de sucre 7 g de sel 150 g de beurre 2 sachets de levure sèche "francine" 100 g de lait à température...

Brioche perdu avec sa boule de glace vanillée et son coulis de caramel

(6 votes), (16)

Autre moyen 15 min 2 min

Ingrédients: 8 tranches de brioche 2 oeufs 150 ml de lait 10 g de beurre 25 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de poudre de vanille glace à la vanille coulis...

Brioche à la semoule

(5 votes), (2) , (21)

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: environ 250 ml de lait 1 oeuf 50 g de beurre fondu 60 g de sucre le zeste d'une orange 500 g de semoule extra fine 1 sachet de levure spécial brioche

Brioche façon chinois au chocolat

(5 votes), (1) , (32)

Dessert facile 40 min 888 kcal

Ingrédients: de la pâte à brioche 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide

Brioche de julia child

(5 votes), (3) , (10)

Dessert facile 2 h 40 m 510 kcal

Ingrédients: Pour 17 briochettes de 60-65 g : Pour l'éponge (le levain) : 85 ml de lait entier tiède ou de lait de soja 20 g de levure fraîche ou un sachet de...

Brioche suédoise tressée au nutella (au thermomix)

(3 votes), (38)

Dessert facile 1 h 25 m 369 kcal

Ingrédients: 250 g de lait 20 g de levure du boulanger 50 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 475 g de farine 1 c. à café rase de sel fin

Brioche lorraine

(2 votes), (50)

Goûter moyen 45 min 543 kcal

Ingrédients: 20 g de levure de boulanger fraîche délayée dans un peu d'eau 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs entiers 150 g de crème fraîche épaisse 5 g de sel

Brioche au yaourt sans lait (légère)

(2 votes), (45)

Goûter moyen 35 min 448 kcal

Ingrédients: 2 pots de yaourts 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 50 g de beurre ou de margarine 22 g de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Brioche au lait concentré

(2 votes), (1) , (149)

Goûter facile 37 min 575 kcal

Ingrédients: 150 ml de lait concentré sucré 2 oeufs 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 350 g de farine 1,5 sachet de levure

Brioche vendéenne en map

(2 votes), (1) , (350)

Goûter facile 25 min 40 min

Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 125 g de sucre en poudre 75 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 cube de...

Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

(2 votes), (1) , (15)

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 450 g de farine T.55 1 sachet de levure de boulanger Brioch'in ou 15 g de levure de B 150 ml de lait 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1...

Saucisses en brioche

(1 vote), (8)

Entrée facile 1 heure 914 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 18 g de sel 50 g de sucre 20 g de levure de boulanger 20 cl de lait 2 oeufs 150 g de beurre mou Des saucisses

Brioche roulée aux noix & à la cannelle

(1 vote), (8)

Goûter facile 30 min 516 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cube de levure de boulanger 12 cl de lait 100 g de noix de pécan 30 g de sucre en poudre 1 oeuf battu 60 g de beurre mou en...

Brioche à la map

(1 vote), (17)

Dessert facile 35 min 382 kcal

Ingrédients: 210 g de lait demi écrémé 1 sachet de levure à pain 50 g de sucre 70 g de beurre demi sel 1 gros oeuf battu en omelette 400 g de farine (200 g de...

Brioche torsadée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

(1 vote), (1) , (20)

Dessert facile 40 min 395 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 30ml de lait 150g de farine 45 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1petite cc de levure sèche 60g de beurre 1 jaune...

Ma brioche de pâques à la mie filante

(1 vote), (1) , (31)

Dessert facile 2 heures 35 min

Ingrédients: 500 g de farine tamisée (ici T65) 3 oeufs (moyens) 100 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 150 ml de lait 100 ml d'huile neutre (ici...

Brioche façon chinois noix - cannelle

(1 vote), (1) , (20)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pâte : 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus 400 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de...

Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses

(1 vote), (6)

Goûter facile 20 min 30 min

Ingrédients: Brioche: 420 g de farine 10 cl de lait 60 g de sucre 1 sachet de levure briochin 2 oeufs 100 g de beurre 1/2 sel + 20 g pour le moule 1/2 cuillère...

Brioche de st genix

(1 vote), (5)

Dessert facile 40 min 630 kcal

Ingrédients: 400 g de farine blanche 60 g de beurre 40 g de sucre 2 oeufs 125 g de lait 1 sachet de levure sèche 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 300 g...

Brioche au raisin

(1 vote), (8)

Autre facile 45 min 642 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 300 g de raisins noirs 1 sachet de levure de boulanger 30 g de sucre 125 g de beurre mou 5 cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à café de...

Brioche pétrie dans le kitchenaid

(12 votes), (3) , (68)

Dessert facile 58 min 479 kcal

Ingrédients: 250 g de lait tiède 10 g de levure fraîche en cube 50 g de sucre 475 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel fin 125 g de beurre mou

Croissant "brioche"

(10 votes), (2) , (45)

Goûter facile 1 h 20 m 705 kcal

Ingrédients: Pour 32 croissants : 1 kg de farine 3 oeufs 3 cuillères a soupe de sucre 2 cuillères a soupe de levure de boulangerie 1 cuillère a café de sel 25...

Coquille de noël, la traditionnelle brioche du nord de la france

(6 votes), (1) , (30)

Dessert facile 20 min 25 min

Ingrédients: 180 ml de lait entier 100 g de beurre 2 oeufs 95 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 500 g de farine type 45 ou 55 2 cuillères à café de levure...

Brioche salée tressée : jambon, fromage blanc et râpé

(5 votes), (3) , (9)

Entrée Difficile 20 min 30 min

Ingrédients: 10 cl de lait tiède 1 oeuf 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe rase de sucre 4 tranches de...