Ptitchef

Brochette avec Poulet, gingembre

28 recettes
Recette Brochettes de poulet au curcuma et au gingembre

Brochettes de poulet au curcuma et au gingembre

Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 3 gros blancs de poulet fermier 1 Cuillère à Soupe de curcuma 1 Cuillère à Soupe de gingembre en poudre 4 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 1 branc...
Recette Brochettes de poulet...gingembre-miel...

Brochettes de poulet...gingembre-miel...

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2filets de poulet quelques cm de gingembre frais pelé et coupé en cube 2 cuillères à soupe de miel liquide 200 cuillère à café de bouillon de volail...
Recette Brochettes de poulet à la coriandre

Brochettes de poulet à la coriandre

(12 votes), (419)
Sans gluten
Plat facile 20 min 474 kcal
Ingrédients: 4 escalopes épaisses de poulet 8 pruneaux 4 tranches de lard fumé 1 cuil à soupe de gingembre frais haché 2 cuil à soupe de coriandre hachée 1 cu...
Recette Yakitori ou brochette de poulet asiatique

Yakitori ou brochette de poulet asiatique

(8 votes), (2) , (146)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs d’œufs un peu de farine Pour...
Recette Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

(6 votes), (260)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 petit poivron rouge 1 oignon blanc 12 tomates cerises 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ...
15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

(16 votes)

Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur ! D'ailleurs en parlant de brochettes, on ne sait pas vous, mais chez Ptitchef, on a...

Recette Brochettes de poulet aux saveurs asiatiques

Brochettes de poulet aux saveurs asiatiques

(13 votes), (1) , (339)
Plat facile 15 min 1033 kcal
Ingrédients: escalope de poulet Quelques morceaux d'ananas 4 cs de sauce soja 2 cs de miel 1 cc de gingembre Des graines de sésame...
Recette Brochettes de poulet sauce teriyaki

Brochettes de poulet sauce teriyaki

(6 votes), (137)
Plat facile 12h25m 176 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet Marinade: 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de cassonade 1/2 cuillère à café de gingembre râpé 1 gousse d'ail ...
Recette Brochettes de poulet satay, sauce aux cacahuètes

Brochettes de poulet satay, sauce aux cacahuètes

(5 votes), (1) , (30)
Autre facile 45 min 217 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 citron vert 1 échalote 4 C à S de beurre de cacahuète 10 cl de lait de coco 4 C à S de sauce soja 2 C à S d'huile neutre (...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tsukuné (brochette de poulet japonaise)

Tsukuné (brochette de poulet japonaise)

(5 votes), (26)
Apéritif facile 12 min 8 min
Ingrédients: 400 g de poulet 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de sucre gingembre en poudre 1 oeuf ...
Recette Duo de brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

Duo de brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

(3 votes), (64)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 citron vert 2 brins de thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika 1 cuil...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(138 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

(1 vote), (1) , (22)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: un peu de thym Brochettes de poulet mariné 1/2 citron quelques oignons un gingembre du poulet un peu de curry du curcuma du paprika de l'huile d'oliv...
Recette Brochettes de poulet à la thaïlandaise.

Brochettes de poulet à la thaïlandaise.

(3 votes), (1) , (84)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 174 kcal
Ingrédients: 50 g de gingembre 30 g de citronnelle 3 tiges de coriandre 50 g d'oignons ( cebettes ) 2 citrons verts coupés en tranches 10 cl de lait de coco s...
Recette Brochettes de poulet à la mauricienne

Brochettes de poulet à la mauricienne

(1 vote), (8)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 900 g de blanc de poulet 2 yaourts nature 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de gingembre râpé et moulu 2 cuillères à café de tilani (cumin) en poudre...
Recette Brochettes de poulet tandoori au four

Brochettes de poulet tandoori au four

 
Sans gluten
Apéritif facile 42 min 158 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe de gingembre râpé (ou moins selon vos goûts...) 2 cuillères à soupe d'ail écrasé 2 cuillères à soupe d'...
Recette Brochettes de poulet à l'ananas

Brochettes de poulet à l'ananas

 
Apéritif facile 42 min 112 kcal
Ingrédients: 250 g de poulet 4 tranches d'ananas frais 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râ...
Recette Brochettes de poulet satay

Brochettes de poulet satay

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 petits blancs de poulet 1 petite botte de coriandre fraîche 1 piment rouge 1 cuillère à café d'ail en poudre 4 grosses cuillères à soupe de beurre ...
Recette Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

 
Apéritif moyen 1h50m 53 kcal
Ingrédients: 75 g d'abricot sec 1 cuillère à café de graine de coriandre 1 oignon 1 poivron rouge 20 g de gingembre frais 250 g de tomate pelée (en boît...
Recette Etuvée de carottes safranées aux épinards et sa brochette de poulet

Etuvée de carottes safranées aux épinards et sa brochette de poulet

 
Plat facile 35 min 204 kcal
Ingrédients: 500 g de jeunes carottes 100 g de jeunes pousse d'épinards 1 Cuillères à soupe d'échalotes le jus d'une orange 10 cl de bouillon de volaille 2 Cuillè...
Recette Yakitori ou comment rendre asiatique une brochette de poulet

Yakitori ou comment rendre asiatique une brochette de poulet

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs d'Œufs un peu de farine P...
Recette Brochettes de poulet tikka, sauce blanche

Brochettes de poulet tikka, sauce blanche

Plat facile 35 min 40 min
Ingrédients: pour les brochettes - 800 g de blancs de poulet 1 oignon 1/2 citron 1 gousse d'ail 20 g de gingembre frais 2 yaourts à la grecque 1/2 cuillère à café ...
Recette Brochettes de veau et de poulet aux 3 poivres du kerala

Brochettes de veau et de poulet aux 3 poivres du kerala

Plat facile 15 min 10 heures
Ingrédients: viande de veau coupée en dés escalopes de poulet coupée en gros dés poivrons coupés en gros dés tomates coupées en gros dés brochettes en bois ou en ...
Recette Brochettes de poulet marinées au souvenir de la guadeloupe

Brochettes de poulet marinées au souvenir de la guadeloupe

 
Sans gluten
Plat facile 11 min 266 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre (facultatif) 1/2 cuillère à café d'ail haché 1 belle cuillère à soupe de poudre à co...
Recette Brochettes de poulet a la sauce satay

Brochettes de poulet a la sauce satay

 
Plat facile 20 min 451 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de piment de Cayenne 3 cuillères à soupe de sauce soja (attention ne pas trop en mettre s...
Recette Bbc: brochettes de poulet à l'abricot frais

Bbc: brochettes de poulet à l'abricot frais

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 blancs de poulets 8 abricots 2 c à s de sauce soja 2 c à s de miel 2 c à s de vinaigre d'abricot 2 c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 piment rouge égre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez