Ptitchef

Cake aux fruits confits

4831 recettes
Recette Un dessert léger, frais et original : le cappuccino de fruits exotiques

Un dessert léger, frais et original : le cappuccino de fruits exotiques

(14 votes), (1) , (39)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 ananas 1 mangue 3 bananes -1 papaye 1 citron vert 2 sachets de sucre vanillé bourbon 75 g de sucre 25 cl d'eau de la chantilly 1 paquet de mikados ...
Recette Parmentier de canard confit

Parmentier de canard confit

(14 votes), (4) , (640)
Sans gluten
Entrée facile 1h5m 606 kcal
Ingrédients: 5 cuisses de canard confites 800 g de pommes de terre 15 cl de lait du beurre (à votre convenance) 2 oignons 6 tiges de persil 3 cuillères à soupe d'...
Recette English cake magique

English cake magique

(13 votes), (492)
Dessert facile 1h5m 362 kcal
Ingrédients: 80 g de mélange de fruits confits 2 cas de whisky 3 oeufs 90 g de sucre 100 g de beurre 1 pincée de sel 90 g de farine 40 cl de lait sucre gla...
Recette Tiramisu au sésame noir et fruits rouges

Tiramisu au sésame noir et fruits rouges

(13 votes), (407)
Dessert facile 25 min 413 kcal
Ingrédients: Une boite de biscuits à la cuillère (Une quinzaine environ) 50 gr de sucre 250gr de mascarpone 3 oeufs 1 pincée de sel 50 gr de sésame noir Coc...
Recette Gâteau meringué glacé au coulis de fruits rouges

Gâteau meringué glacé au coulis de fruits rouges

(13 votes), (3) , (74)
Dessert facile 15 min 405 kcal
Ingrédients: 130 g de meringues (de couleur de préférence) 50 cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé (facultatif) 500 g de fruits rouges (surgelés)...
Recette Cake tout spéculoos

Cake tout spéculoos

(13 votes), (5) , (414)
Dessert moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Pour le moule : 1 douzaine de spéculoos (ça dépend de leur forme, j'ai utilisé ceux de la marque Auchan) Pour la pâte : 75g de sucre 1 oeuf 1/2 yaou...
Recette Chiffon cake

Chiffon cake

(13 votes), (4) , (468)
Dessert moyen 55 min 361 kcal
Ingrédients: 130 g de farine 150 g de sucre 6 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 120 ml d'eau 80 ...
Recette Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

(13 votes), (2) , (86)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flaco...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cake de saumon aux crevettes.

Cake de saumon aux crevettes.

(13 votes), (3) , (177)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 400 gr de filets de saumon 12 crevettes décortiquées 200 gr de pain de mie 20 cl de lait 10 cl de crème fraiche 4 œufs 10 gr de beurre 2 gousse...
Recette Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs

Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs

(13 votes), (5) , (381)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg d'épaule et/ou de collier d'agneau en morceaux 6 oignons 500 g de coings (environ 3 gros) 12 pruneaux secs 6 abricots secs 1 bouquet de c...
Recette Cake à la farine de lentilles vertes

Cake à la farine de lentilles vertes

(13 votes), (6) , (33)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 oeœufs 150 g de gruyère 8 cuillères à soupe de lait 150 g de farine de blé 50 g de farine de lentilles vertes (ou 50 g de lentilles vertes moulu...
Recette Salade de fruits frais au sirop de menthe

Salade de fruits frais au sirop de menthe

(13 votes), (4) , (654)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 267 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 melon 1 mangue 1 barquette de fraises 1 bouquet de menthe 1 grande tasse de sucre 1 grande tasse d'eau...
Recette Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

(13 votes), (5) , (200)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel et poivre 1 càs ...
Recette Cake façon poulet basquaise

Cake façon poulet basquaise

(13 votes), (5) , (494)
Entrée moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Pâte à cake de base : 180g de farine 3 œufs 10cl de lait 10cl d’huile d’olive 1 sachet de levure 100g d’emmental râpé Garnitures façon poule...
Recette Gateau moelleux tout léger pommes ricotta

Gateau moelleux tout léger pommes ricotta

(13 votes), (5) , (132)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 1 demi pot de yaourt (facultatif) 100 g de farine 2 oeufs 4 pommes ou 3 grosses 1 cuillère à soupe de cannelle 80 g de sucre roux 1 ...
Recette Smoothie délicieux au citron vert

Smoothie délicieux au citron vert

(13 votes), (2) , (12)
Sans gluten
Boisson facile 6 min 153 kcal
Ingrédients: 1/2 citron vert 3/4 d'une tasse de lait 1 sorbet de citron vert quelques framboises (très peu), vous pouvez les substituer par tout autre fruit sucré...
Recette Verrine de mascarpone sur lit de fruits rouges

Verrine de mascarpone sur lit de fruits rouges

(13 votes), (3) , (103)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 139 kcal
Ingrédients: Pour le coulis: 1 sachet de fruits rouges surgelés 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 verre d'eau Pour la mousse mascarpone: 250 g de masc...
Recette Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

(13 votes), (4) , (29)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 filets de panga 200 gr de riz basmati 1 poireau 1 oignon 1 échalote 2 tomates du persil sel/ poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette CAKE AUX FRUITS CONFITS

CAKE AUX FRUITS CONFITS

(13 votes), (7) , (732)
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 350 à 400 g de fruits confits selon vos préférences, ici du citron, de l'orange, des cerises et de l'angélique 100 g de raisins secs 150 ml de rhum...
Recette Pâtes de fruit aux mûres sauvages

Pâtes de fruit aux mûres sauvages

(13 votes), (4) , (22)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour une cinquantaine de pâtes de mûres : 400 g de purée de mûres 500 g de sucre en poudre 1 sachet de Vitpris de marque Alsa le jus d’1/2 citron...
Recette Choux farcis au confit de canard

Choux farcis au confit de canard

(12 votes), (454)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: un gros chou pomme deux cuisses de confit de canard 3 carottes un petit bouquet de persil du beurre...
Recette Layer cake aux cerises

Layer cake aux cerises

(12 votes), (241)
Dessert moyen 50 min 60 min
Ingrédients: Pour le gâteau aux cerises : 250 gr de crème entière liquide (à 30% min) 3 oeufs 150 gr de cassonade 250 gr de farine 8 gr de levure chimique 20...
Recette Far aux fruits secs

Far aux fruits secs

(12 votes), (6) , (957)
Dessert facile 45 min 414 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 300 ml de lait 15 pruneaux (dénoyautés) 10 abricots s...
Recette Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges

(12 votes), (2) , (242)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Une pâte brisée 300gr de groseilles 200gr de cassis Une brique de crème semi épaisse 4% MG 100gr de sucre 3 cuillères a s de farine 2 oeufs 15 cl de c...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez