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Calamar avec Piment d'Espelette

16 recettes
Recette Calamars au piment d'espelette et aux tomates confites.

Calamars au piment d'espelette et aux tomates confites.

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 800 g de calamars préparés en anneaux par votre poissonnier jus d'un citron une 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette ou quelques gouttes de tab...
Recette Wok de chou chinois aux fruits de mer au piment d'espelette

Wok de chou chinois aux fruits de mer au piment d'espelette

(1 vote) , (1) , (9)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 chou chinois 600 g de fruits de mer mélange moules, crevettes, anneaux d'encornets,blancs calamars 2 cuillères à soupe sauce de soja coriandre fraî...
Recette Blanc d?encornet grillé au piment d?espelette et aubergine confite

Blanc d?encornet grillé au piment d?espelette et aubergine confite

(1 vote) , (3)
Plat facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Confit de tomates : 5 tomates 4 gousses d'ail Huile d'olive, sel, poivre, thym, laurier Confit d'Aubergine Violette de Florence : 4 aubergines viole...
Recette Calamars à l'armoricaine

Calamars à l'armoricaine

(18 votes) , (6) , (692)
Sans gluten
Plat facile 1 h 15 m 665 kcal
Ingrédients: 1 kg de calamars 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 litre de vin blanc 2 boîtes de tomates concassées 1 verre de Cognac Huile d'olive Sel poivre 1 cuill...
Recette Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

(11 votes) , (149)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 399 kcal
Ingrédients: -600 g de Chipirons ou supions ou calamars Marinade au piment espelette: 6 cuillères à soupe d' Huile d'olive 2 Citrons 4 Gousses d'ail 1 cuil...
15 recettes de préparations au piment d'Espelette

15 recettes de préparations au piment d'Espelette

(17 votes)

Cet aliment si particulier s'invite dans les assiettes. Tenant plus de l'aromate que de l'épice fort en terme de saveur, il est parfait pour donner du goût et relever de manière subtile de nombreuses recettes.

Recette Calamars à l'espagnole

Calamars à l'espagnole

(8 votes) , (59)
Sans gluten
Plat facile 20 min 822 kcal
Ingrédients: une verre de vin blanc une assiette creuse de calamar un demi chorizo 1 pincée de safran 3 tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail de...
Recette Calamars farcis

Calamars farcis

(1 vote) , (36)
Plat facile 45 min 319 kcal
Ingrédients: 9 calamars (dont 8 qui seront à farcir) 2 oignons 200 gr de riz rond (ici du riz à paëlla) 1 bonne poignée de persil haché 1 grosse boîtes de tomates...
Recette Calamars à l'encre (calamares en su tinta)

Calamars à l'encre (calamares en su tinta)

(1 vote) , (6)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 800 g de calamars 20 cl de vin blanc 1 tomate mûre 1 oignon 2 gousse d'ail 2 sachets d'encre 1 cuillère à café de fumet de poisson Sel, poivre du ...
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Menu du jour

Recette Calamars au chorizo...pour vous convaincre!

Calamars au chorizo...pour vous convaincre!

(1 vote) , (1) , (25)
Plat facile 40 min 1 h 24 m
Ingrédients: 12 calamars frais ou dégelés (entiers) ou 500 g de rondelles de calamars 125 g de chorizo en rondelle 1 boîte de pulpe de tomates 1 grosse cuillère à...
Recette Calamars à l'ail et au chorizo

Calamars à l'ail et au chorizo

(3 votes) , (24)
Sans gluten
Plat facile 16 min 319 kcal
Ingrédients: 500 g de calamars en rondelles 100 g de chorizo en rondelles 3 gousses d'ail hachées 20 g de beurre persil haché 2 cuillères à soupe de vinaigre de x...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Antipasti de calamars.

Antipasti de calamars.

(1 vote) , (5)
Entrée facile 30 min 153 kcal
Ingrédients: 1 L de court bouillon 360 g d'anneaux d'encornets 4 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 poivron jaune en petits ...
Recette Salade tiède ou froide de calamar, pois chiches et chorizo

Salade tiède ou froide de calamar, pois chiches et chorizo

(9 votes) , (4) , (84)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 bocal de poivrons grillés marinés à l'huile d'olive 2 boites de 400 g de pois chiches 1 bouquet de persil, les feuilles ciselées 1 bouquet de cibo...
Recette Calamar farci au chorizo et confit de tomate courgette

Calamar farci au chorizo et confit de tomate courgette

(2 votes) , (1) , (10)
Sans gluten
Plat moyen 2 h 40 m 439 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 gousses d'ail 5 tomates mûres 1 petite courgette 1 verre de riz 20 g de coriandre 100 g de chorizo 12 petits calamars huile d'olive thym ...
Recette La tielle sétoise

La tielle sétoise

(3 votes) , (24)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte à pain: 270 ml d'eau 450 g de farine à pain (T 65) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à café de sel 2,5 cuillères à café de levure ...
Recette Fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio façon paella

Fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio façon paella

Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: Pour la fricassée de seiches ou calamars : 600 gr de seiches ou calamars nettoyés 200gr d’oignons ciselés (2 – 3 oignons moyens) 15 gr d’ail (2 bel...
Recette Calamars à la plancha

Calamars à la plancha

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 693 kcal
Ingrédients: 800 g de calamars, 25 cl d'huile d'olive, 2 citrons verts, 1 gousse d'ail, persil, piment d'Espelette, sel et poivre....


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