Ptitchef

Câpres

468 recettes
Recette Blancs de poulet farcis à la ricotta

Blancs de poulet farcis à la ricotta

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 35 min 375 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de câpres 4 tomates séchées 1 cuillère à soupe de basilic 2 blan...
Recette Salade de thon, tomates et artichauts

Salade de thon, tomates et artichauts

(1 vote), (5)
Entrée facile 4 min
Ingrédients: 1 tasse (environ 50 g) de laitue romaine 1 tasse (environ 50 g) de pousses d'épinards 1 petite boîte de thon de 100 g, égoutté ½ -3/4 tasse (125-180m...
Recette Superbe salade de haricots verts selon jamie olivier

Superbe salade de haricots verts selon jamie olivier

(1 vote), (12)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 800 g d'haricots verts surgelés (ou frais en saison) 3 cuillères à café bombées de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 5 cuillè...
Recette Steaks de thon grillés à la putanesca

Steaks de thon grillés à la putanesca

(1 vote), (13)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Marinade : ¼ tasse (60 ml) d'huile doive ¼ tasse (60 ml) de jus de citron 4 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à soupe (30 ml) de câpres 1 cui...
Recette Langue de boeuf, sauce piquante

Langue de boeuf, sauce piquante

(2 votes), (44)
Plat moyen 35 min 4 heures
Ingrédients: 1 langue de boeuf de 2 kg environ 1 couenne de porc 2 oignons 4 carottes 1 gros bouquet garni 25 cl de vin blanc sec 1 l de bouillon de boeuf 30 g de...
Recette Tarte terre / mer au chou-fleur de bretagne

Tarte terre / mer au chou-fleur de bretagne

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: ½ chou-fleur (cuit à la vapeur au micro-ondes, Pleine puissance 5 minutes) 1 oignon rosé de Bretagne 1 échalote 100 gr de lardons allumettes (fumés...
Recette Poulet farci à la tapenade et son coulis de tomate

Poulet farci à la tapenade et son coulis de tomate

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 8 bouchées fromagères ail et fines herbes 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 5 anchois aux câpres 2 gousses d'ail thym 1 boîte...
Recette Tapenade d'olives vertes sans huile

Tapenade d'olives vertes sans huile

(1 vote), (15)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 96 kcal
Ingrédients: 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 cuillère à café de câpres 25 gr d'anchois 1 citron...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade césar de fusili au poulet

Salade césar de fusili au poulet

(1 vote), (8)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Une boîte de 340 g de fusili trois couleurs ou autres pâtes courtes 3 tasses de poulet cuit en cubes 15 olives noires tranchées en rondelles 1 poivro...
Recette Tarte fine tomate tapenade

Tarte fine tomate tapenade

(1 vote), (2)
Entrée moyen 35 min 357 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 jaune d’oeuf une bonne pincée de sel 5 cl de lait 180 g de beurre à température ambiante Trois tomates du thym 200 g d'olives noire...
Recette Les légumes farcis à l'italienne

Les légumes farcis "à l'italienne"

(1 vote), (12)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: tranches de pain sec sans la croûte câpres* hachées olives noires hachées anchois hachées (facultatif) tomates séchées hachées zestes de citron haché...
Recette Filets de sole farcis

Filets de sole farcis

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30 ml)de ciboulette fraîche, hachée 1 boîte de 125 g(4 oz)de crabe égoutté 3/4 tasse(180 ml)de petites crevettes, nordiques 3 cui...
Recette Salade de haricots verts, vinaigrette a l'oeuf ecrase

Salade de haricots verts, vinaigrette a l'oeuf ecrase

(1 vote), (8)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 310 kcal
Ingrédients: 800 g de haricots verts 4 oeufs Sel Pour la vinaigrette : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de câpres 4 cornichons 1 citron ...
Recette Thon rouge mi-cuit en brochette et menthe fraîche, caponata de saison

Thon rouge mi-cuit en brochette et menthe fraîche, caponata de saison

(1 vote), (2)
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1) Caponata aubergine et courgette: 1 courgette 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 tomate quelques olives et câpres herbe de Provence poivre, sel Huile de...
Recette Mini bricks au thon

Mini bricks au thon

(1 vote), (3)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 5 feuilles de pâte à filo 1 oeuf dur 1/2 boîte de thon à l'eau 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 10 olives dénoyautées 1 cuillère à café de câpres ...
Recette Féra à la lucernoise

Féra à la lucernoise

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros féra Pour la marinade : 1/2 l lait sel poivre sauce worcester jus d'1/2 citron Pour la cuisson : 4 cuillères à soupe de farine 3 cuillères...
Recette Boulettes au roquefort

Boulettes au roquefort

(1 vote), (1) , (2)
Apéritif facile 15 min 353 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 200 g de Roquefort 1 cuillère à café de câpres 100 g de Comté chapelure sel poivre...
Recette Verrine fraîcheur printanière: avocat, tomate et fraise, végétarien

Verrine fraîcheur printanière: avocat, tomate et fraise, végétarien

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 4 tomates cerises 4 fraises 10 câpres au vinaigre ciboulette ciselée graines de nigelle huile un peu de jus de citron 1° ...
Recette Filets de rouget au jambon espagnol

Filets de rouget au jambon espagnol

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 verre de polenta 6 filets de rouget frais 1 pot de tartinade tomates figues thym 6 tranches de jambon Cebo 3 grosses câpres Huile d'olive ...
Recette Roulé de galette au jambon et fromage à la spiruline

Roulé de galette au jambon et fromage à la spiruline

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 211 kcal
Ingrédients: Pour la galette: 250g de farine de sarrasin 1/2 cc de bicarbonate de soude 1 pincée de fleur de sel 55cl d'eau Pour la garniture: 3 tranches d...
Recette Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 poivron rouge coupé en dés 1cs d'huile d'olive, cuvée fleur de siècle 1/4 de concombre coupé en dés 100g de reste de poulet 100g de ricotta 1...
Recette Clafoutis de sardines aux épinards

Clafoutis de sardines aux épinards

 
Plat facile 1h15m 395 kcal
Ingrédients: 800 g d' épinards 12 sardines 3 oeufs 40 cl de lait 40 g de farine sel poivre 50 g de raisins secs 2 cs de câpres ...
Recette Salade de pâtes à l'encre de seiche

Salade de pâtes à l'encre de seiche

Plat facile 12 heures 20 min
Ingrédients: 200gr de pâtes à l'encre de seiche (environ) 150g de petites crevettes roses (environ) 100 gr de noix de pétoncles 100 gr de calamars Quelques bra...
Recette Tapenade aux olives vertes et aux tomates séchées

Tapenade aux olives vertes et aux tomates séchées

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 330 kcal
Ingrédients: 120 g de tomates séchées à l'huile 100 g d'olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe de pignons 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez