Ptitchef

Câpres avec Cerfeuil

4 recettes
Recette Rillettes ou tartinade de thon

Rillettes ou tartinade de thon

(28 votes), (6) , (1711)
Entrée facile 10 min 145 kcal
Ingrédients: Une boite de thon au naturel égouttée 1 citron (jus) 30g de ciboulette (1/2 botte) 30g cerfeuil (1/2 botte) Une échalote émincée (ou un demi-oignon...
Recette Broufado de françois mouly

Broufado de françois mouly

Plat facile 2 h 15 m 1137 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de rumsteck ou bavette 500 g d'échalotes 500 g d'oignons 1 tête d'ail 3 clous de girofle 3 feuilles de laurier Sauce : 50 g de farine 20...
Recette Merlans en colère, sauce tartare

Merlans en colère, sauce tartare

Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 8 merlans de 200 à 250 g 20 cl de lait ou de bière 160 g de farine Huile de friture Sauce tartare : 2 jaunes d'oeuf 20 g de moutarde Quelques...
Recette Tartare de betteraves aux fines herbes

Tartare de betteraves aux fines herbes

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 belle betterave cuite 1 cuillerée, 5 à soupe rase de mayonnaise 1/2 cuillerée à soupe 2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire (sauce...


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