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Caramel avec Vergeoise

15 recettes
Recette Fondant au chocolat et au caramel beurre salé

Fondant au chocolat et au caramel beurre salé

(16 votes) , (8) , (1567)
Goûter facile 10 h 55 m 541 kcal
Ingrédients: Fondant : 5 œufs 150 gr de sucre (vergeoise) 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre demi sel 20 gr de farine 2 c. à soupe de caramel beurre s...
Recette Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

(29 votes) , (9) , (208)
Dessert moyen 30 min 278 kcal
Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de g...
Recette Cheesecake aux petits-beurre & caramel beurre salé

Cheesecake aux petits-beurre & caramel beurre salé

(26 votes) , (8) , (2309)
Dessert facile 1 h 10 m 455 kcal
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 70gr de beurre 200gr de petits-beurre 50gr de sucre en poudre Pour la crème fromagère : 600 gr de Philadelphia nature...
Recette Cheesecake aux pommes et sauce au caramel

Cheesecake aux pommes et sauce au caramel

(1 vote) , (54)
Dessert facile 2 heures 1 h 27 m
Ingrédients: Pour la pâte à miette : 75 g de graham crackers 25 g de noix de pécan torréfiées 25 g de vergeoise 40 g de beurre mou (mais pas fondu) Pour la garnit...
Recette Crème velours au chocolat et caramel croustillant au pralin ...

Crème velours au chocolat et caramel croustillant au pralin ...

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 832 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème 3 jaunes d’oeufs battus 30 g de sucre chocolat (125 g noir 72%) Pour le caramel : 40 g de muscavado sugar (ici du ligh...
Vous ne raterez plus jamais votre caramel après ça, promis

Vous ne raterez plus jamais votre caramel après ça, promis

(8 votes)

"Oh nooooon, mon caramel a encore brûlé!" Et oui, cette mauvaise expérience arrive même aux meilleurs! Rassurez-vous, il est possible de réussir son caramel sans soucis et en toute facilité;-) Pour cela, on vous a regroupé nos meilleures astuces et surtout nos...

Recette Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace au café et caramel laitier

Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace au café et caramel laitier

(1 vote) , (1) , (8)
Dessert facile 1 journée 1 h 6 heures
Ingrédients: Lait entier ou demi écrémé : 400 g Crème liquide : 80 g Café de Papouasie en grains : 120 g Jaunes d’oeufs : 80 g Sucre inverti : 30 g Sucre : 70 g ...
Recette Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Poires pochées, caramel aux épices d'orient

 
Sans gluten
Dessert facile 18 min 206 kcal
Ingrédients: 4 poires 75 g de sucre vergeoise blonde (ou de cassonade) 30 cl de jus d'orange 1 Cuillère à soupe de raisins secs blonds 1 Cuillère à soupe de raisi...
Recette Gateau aux pommes et sa sauce au rhum/caramel

Gateau aux pommes et sa sauce au rhum/caramel

 
Dessert facile 1 h 8 m 452 kcal
Ingrédients: 170 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 200 g de farine 2 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique 3 grosses pommes Pour l...
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Menu du jour

Recette Pommes, huile de noix et caramel croustillant, pour un gâteau d'automne.

Pommes, huile de noix et caramel croustillant, pour un gâteau d'automne.

 
Dessert facile 55 min 571 kcal
Ingrédients: 15 cl d'huile de noix 150 g de sucre en poudre 2 gros oeufs entiers 50 g de raisins secs 220 g de farine 2 cuillères à café de levure 400 g de pomm...
Recette Carrés au caramel et noix de pécan

Carrés au caramel et noix de pécan

 
Apéritif facile 40 min 1100 kcal
Ingrédients: 170 g de vergeoise 75 g de beurre demi-sel 90 g de farine 1 oeuf 75 g de noix de pécan 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de le...
Le sucre: ami ou ennemi?

Le sucre: ami ou ennemi?

(49 votes)

Mal aimé avec sa forte valeur calorique, jugé responsable de l'affolement du taux glycémique, le sucre n'en reste pas moins un aliment indispensable à notre organisme. A condition néanmoins de bien le choisir, afin de profiter de ses bienfaits!

Recette Une assiette gourmande

Une assiette gourmande

(2 votes) , (7)
Dessert facile 2 heures 1 h 11 m
Ingrédients: Le fondant au chocolat : 2 oeuf 75 g de chocolat noir 50 g de sucre 50 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de farine 4 carrés de chocolat au lait...
Recette Gâteau renversé caramélisé aux prunes

Gâteau renversé caramélisé aux prunes

(4 votes) , (2) , (15)
Dessert facile 1 heure 338 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 g de beurre aux cristaux de sel Pour le gâteau : 100 g de beurre très mou 100 g de sucr...
Recette Mon gâteau d'anniversaire (29 ans déjà!)

Mon gâteau d'anniversaire (29 ans déjà!)

(1 vote) , (14)
Dessert moyen 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: cake vapeur (sponge cake): 150 g de chocolat à 55-70% de cacao 75 g e vergeoise remplacée pour ma part de cassonnade 75 g de beurre mou + 10 g pour le...
Recette Tarte façon twix et son miroir au toblerone

Tarte façon twix et son miroir au toblerone

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour la pâte sablée : 120 g de beurre 180 g de farine 60 g de sucre roux pour le caramel : 1 boite de lait concentré sucré 120 g de vergeoise brune 1...
Recette Entremet speculoos/pommes et caramel

Entremet speculoos/pommes et caramel

(3 votes) , (1) , (9)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: POUR LE FOND SPÉCULOOS: * 300 g de spéculoos * 85 g de beurre POUR LA COMPOTEE DE POMMES: * 8 à 10 grosses pommes * 3 cuillères à soupe de vergeoise ...


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