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Caviar - page 2

114 recettes
Recette Caviar d'aubergine et jeunes pousses de salade

Caviar d'aubergine et jeunes pousses de salade

(13 votes), (5) , (1261)
Entrée moyen 30 min 145 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 2 cuillères d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 cuillère de vinaigre 2 poignées de pousses de salade Sauce vinaigrette
Recette Concombre farci au caviar d'aubergine

Concombre farci au caviar d'aubergine

(7 votes), (4) , (135)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 concombre 1 aubergine 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail persil 3 cui à soupe d'huile d'olive 1 cui à soupe de crème fraîche épaisse sel 1 pouvre
Recette Petits gâteaux au caviar d'aubergine

Petits gâteaux au caviar d'aubergine

(5 votes), (1) , (84)
Apéritif facile 30 min 242 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour le caviar : 1 aubergine de taille moyenne 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Croissants apéro au caviar d'aubergines

Croissants apéro au caviar d'aubergines

(4 votes), (1) , (134)
Apéritif facile 1 h 5 m 71 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 gousses d'ail huile d'olive sel poivre blanc piment d'Espelette
Recette Tarte fine au caviar d'aubergine

Tarte fine au caviar d'aubergine

(4 votes), (2) , (44)
Plat facile 50 min 300 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 150 g de farine 10 cl d'eau 15 g de levure Un peu de sel Pour la garniture : 1 aubergine (grosse) 1 gousse d'ail 4 tomates...
Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

(4 votes), (9)
Dessert moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 50ml de sirop fruit de la passion 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) 1g d'alginate 500ml d'eau du robinet...
Recette Tartare d'huitres, sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

(3 votes), (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 huîtres 1 pincée d'oignon rouge ciselé 1 pincée d'échalote ciselée Quelques câpres 1 citron Quelques brins d'estragon Quelques brins d'aneth 1...
Recette Caviar d'aubergines en verrines

Caviar d'aubergines en verrines

(3 votes), (19)
Apéritif facile 1 h 15 m 57 kcal
Ingrédients: une aubergine une gousse d'ail du thym huile d'olive du basilic jus de citron sel poivre
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Recette Verrine de printemps: caviar de courgette au romarin et crème de parmesan

Verrine de printemps: caviar de courgette au romarin et crème de parmesan

(3 votes), (8)
Entrée facile 20 min 319 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 petite échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 20cl de crème fraîche liquide...
Recette Caviar de poivron vert

Caviar de poivron vert

(2 votes), (1) , (5)
Plat facile 13 min 306 kcal
Ingrédients: 1 grand poivron vert grillé 1 tomate épluchée , épépinée, coupée en dés. 2 c a s d'huile d'olive. Cumin en poudre. Sel et poivre.
Recette Millefeuille aux sardines marinées et caviar de salicornes

Millefeuille aux sardines marinées et caviar de salicornes

(2 votes), (4)
Entrée facile 24 h 20 m 300 kcal
Ingrédients: 6 petites aubergines 8 sardines fraîches de taille moyenne 100 g de salicornes au naturel 1 betterave cuite et découpée en rondelle de même...
Recette Le caviar des pauvres : les lentilles

Le caviar des pauvres : les lentilles

(1 vote), (10)
Plat facile 50 min 1154 kcal
Ingrédients: 120 gr de lentilles vertes sèches 150 gr de carottes 125 gr de chorizo (doux ou fort) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons 2 gousses d’ail...
Recette Filet de carrelet et son caviar aubergines rouges

Filet de carrelet et son caviar aubergines rouges

(1 vote), (8)
Plat moyen 55 min 248 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 6 filets de carrelets 12 brins de thym 2 cs d'huile olive fleur de sel poivre Caviar aubergine rouge: 1 gros oignon 3...
Recette Caviar d'aubergines et courgettes

Caviar d'aubergines et courgettes

(1 vote), (16)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 aubergines 4 courgettes un peu d'huile d'olives 2 gousses d'ail herbes de provence 1/2 cuillère à café de Sel poivre 1 cuillère à café de...
Recette Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines

Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines

(1 vote), (86)
Entrée facile 15 min 30 kcal
Ingrédients: 1 tomate Sel poivre 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 2 grosses cuillères à café de caviar d’aubergines
Recette Tartare de tomates et de courgettes au caviar d'aubergine

Tartare de tomates et de courgettes au caviar d'aubergine

(1 vote), (64)
Entrée facile 1 h 30 m 358 kcal
Ingrédients: 300 g de haricots mi secs 1 feuille de laurier 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1 petite courgette 4 cuillères à soupe de caviar...
Recette Caviar de fruits rouges

Caviar de fruits rouges

(1 vote)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour le caviar de fruits rouges : 2 g d'alginate de sodium 50 g de sirop de fruits rouges 150 g d'eau 3 gouttes de colorant rouge (je n'en ai pas...
Recette Caviar d'aubergine et de poivron grillés

Caviar d'aubergine et de poivron grillés

(2 votes), (1) , (12)
Autre facile 50 min 83 kcal
Ingrédients: 450 g d'aubergines coupées en deux 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 poivron rouge coupé en deux 2 gousses d'ail pilées 15 g de menthe fraîche...
Recette Coulis de poivron et caviar d'artichaut

Coulis de poivron et caviar d'artichaut

(1 vote), (11)
Entrée facile 15 min 112 kcal
Ingrédients: Coulis de poivron : 1 bocal de poivrons grillés à l'huile, 1 gousse d'ail. Caviar d'artichaut : 1 boîte de coeurs d'artichaut, 1 cuillère à soupe...
Recette Caviar d'aubergines aux tomates séchées et magret de canard

Caviar d'aubergines aux tomates séchées et magret de canard

(2 votes), (10)
Apéritif facile 45 min 89 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousse d'ail 6 tomates séchées 12 tranches de magret de canard fumés sel poivre cumin
Recette Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche

Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche

(1 vote), (3)
Autre facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines coupées en cubes (non pelées) 3 gousses d'ail 1/2 oignons 1 cuillère à soupe de sucre sel poivre 4 tranches de jambon d'Aoste...
Recette Blinis au caviar d’aubergines, figues rôties au miel et pignons

Blinis au caviar d’aubergines, figues rôties au miel et pignons

Plat facile 2 heures 442 kcal
Ingrédients: Pour 12 blinis au sarrasin : 10g de jus de citron 460g de lait (à température ambiante) 60g de beurre 1 oeuf (à température ambiante) 100g de...
Recette Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra

Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 oignons 1 branche de thym 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de concentré de tomates 50 à 80 g de ricotta 1 petit verre...
Recette Caviar d'aubergine au courgette

Caviar d'aubergine au courgette

Accompagnement facile 50 min 80 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 3 courgettes 1 tomate huile d'olive herbes de Provence Sel Poivre Cumin Ras el Hanout Coriandre


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