Ptitchef

Salade avec champignon, mâche

10 recettes
Recette Salade de mâche au boudin blanc et aux champignons

Salade de mâche au boudin blanc et aux champignons

(2 votes), (50)
Entrée facile 8 min 5 min
Ingrédients: 100 à 150 g de mélange mâche betterave râpée 3 gros champignons de Paris 2 boudins blancs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à café...
Recette Salade de mâche, champignons crus & poulet

Salade de mâche, champignons crus & poulet

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de poulet 4 petites poignées de mâches 20 champignons bruns de Paris 20 brins de ciboulette 1 lime 4 cuillèere à soupe de vinaigre...
Recette Salade de mâche champignons et poire

Salade de mâche champignons et poire

Entrée facile 10 min 147 kcal
Ingrédients: Une poire Un sachet de mâche Quelques champignons de paris 1 citron huile d'olive sel et poivre
Recette Brochettes de legumes, salade de champignons, mache

Brochettes de legumes, salade de champignons, mache

Autre facile 25 min 428 kcal
Ingrédients: 150 g de mâche 250 g de petites tomates 250 g de champignons de Paris 1 poivron rouge herbes de Provence 4 steacks sel, poivre sauce salade
Recette Salade de mache printanière

Salade de mache printanière

(1 vote), (10)
Entrée facile 32 min 280 kcal
Ingrédients: 250 g de mâche 4 jolis champignons 3 belles Pommes de Terre 10 radis ronds vinaigrette maison persil ou cerfeuil frais
Zoom sur 7 variétés de salades

Zoom sur 7 variétés de salades

(24 votes)

Colorée, naturelle et riche en fibres végétales, la salade est une plante comestible à laquelle on associe de nombreuses vertus: lutte contre la constipation, facilite le transit intestinal, protège le cœur et les vaisseaux, etc. On la retrouve généralement dans de...

Recette Chaud-froid de champignons en salade de scorsonères

Chaud-froid de champignons en salade de scorsonères

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 scorsonères 1/2 l de vinaigre blanc 1/2 L de lait mélange de champignons: shiitakes, pleurotes, girolles, pieds de mouton ... 3 cuillère à soupe...
Recette Salade santé - saumon, avocat, graines & co

Salade santé - saumon, avocat, graines & co

(24 votes), (7) , (2653)
Plat facile 10 min 336 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 1 avocat 1/2 oignon 4 champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 2 poignées de roquette 2 poignées de mâche 2 rondelles de citron...
Recette Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

(16 votes), (1) , (1535)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 4 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel 1/2 avocat salade de mâche (de roquette, de blé) quelques tomates cerises...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade colorée, simple, belle et gouteuse !

Salade colorée, simple, belle et gouteuse !

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: mache feta champignons frais tomates cerises rouges, oranges, jaunes et noires basilic ciboulette vinaigrette maison allégée sel poivre du moulin
Recette Tatin de fenouil, mozzarella et sa salade de mâche et champignons

Tatin de fenouil, mozzarella et sa salade de mâche et champignons

Entrée facile 45 min 757 kcal
Ingrédients: 1 morceau de pâte brisée (pour une tourtière de 20 cm de diamètre) 1 bulbe de fenouil 1 boule de mozzarella 1 cuillère à café de graines de...
Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

(18 votes)

Fraîchement revenu d'une balade en forêt, la prochaine étape est de préparer vos champignons pour le repas. Et oui, comme beaucoup d'autres fruits et légumes, vous allez certainement tremper vos champignons dans votre bassine d'eau ou bien les nettoyer sous le...



Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez