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Chataignes avec cidre

3 recettes

Salade aux gésiers de canard confits, châtaignes grillées & jeunes pousses

(3 votes), (349)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: un bocal de châtaignes grillées au feu de bois un bocal de gésier confits de canard 1 échalote quelques jeunes pousses (épinard, betterave,...

Chou rouge aux chataîgnes, pommes et vin rouge . filet mignon aux mirabelles.

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: un chou rouge un grand bocal de chataîgnes 2 pommes à cuire 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille 1/3 de litre de vin rouge (un reste convient...

Salade de roquette à la mangue & au foie gras ou velouté de châtaigne?

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: Salade de roquette à la mangue & au foie gras: 160g de foie gras de canard mi-cuit 1 mangue 100g de jambon de parme 1 botte de roquette huile de...

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