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Chocolat au lait avec Praliné

97 recettes
Recette Trilogie chocolat au lait - passion

Trilogie chocolat au lait - passion

(1 vote), (5)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Mousse fruits de la passion : 150 g de sucre 5 g de fécule 300 g de crème liquide 50 g de pulpe de passion 1 feuilles de gélatine Le croustillant pra...
Recette Croquant de mousse pralinée en coque de chocolat au lait

Croquant de mousse pralinée en coque de chocolat au lait

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 galettes de riz soufflé 320 g de crème fraîche liquide entière 70 g de chocolat noir 80 g de praliné Gourmandises 50 g de chocolat blanc 200 g de c...
Recette Entremet choco-praliné et mousse noire aux éclats de nougatine de sésame

Entremet choco-praliné et mousse noire aux éclats de nougatine de sésame

Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 1 cuillère à soupe de praliné surfin 1 feuille de ...
Recette Entremet choco-praliné, insert à la pistache & griotte

Entremet choco-praliné, insert à la pistache & griotte

Dessert facile 30 min 17 min
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 1 cuillère à soupe de praliné surfin 3 jaunes d'oe...
Recette Carrés au chocolat, au praliné & aux noisettes

Carrés au chocolat, au praliné & aux noisettes

 
Dessert moyen 50 min 665 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 100 g de pralinoise 80 g de sucre 50 g de cassonade 40 g de noix 40 g de noisettes 130 g de farine 1 cuillère à café de lev...
Que boire avec les desserts au chocolat ?

Que boire avec les desserts au chocolat ?

(106 votes), (42 commentaires)

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...

Recette Bûche noix de macadamia et praliné croustillant

Bûche noix de macadamia et praliné croustillant

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Biscuit: 300 g de palets bretons 80 g de beurre Praliné croustillant: 100 g de nutella 15 g de beurre 15 g de gavottes au chocolat 30 g de chocolat a...
Recette Petits rochers au chocolat praliné

Petits rochers au chocolat praliné

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 941 kcal
Ingrédients: 180 g de noisettes 1 gousse de vanille 155 g de sucre en poudre 150 g de chocolat au lait 40 g de chocolat noir 2 pincées de sel Enrobage : 100 g...
Recette Divine mousse chocolat praliné

Divine mousse chocolat praliné

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 287 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait 40 g de crème 60 g de pralin sel 2 oeufs...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Un 2 chocolats blanc et lait sur son fond croustillant au praliné

Un 2 chocolats blanc et lait sur son fond croustillant au praliné

Dessert facile 35 min 10 min
Ingrédients: Fond croustillant praliné: 130 g de pralinoise 5 sachets de crêpes gavotte Pour la mousse au chocolat au lait: 135 g de chocolat au lait à pâtisser...
Recette Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir

Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir

Dessert facile 50 min 1225 kcal
Ingrédients: Dacquoise: 2 blancs d’oeufs 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace 15 g de sucre 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite poign...
Des desserts au chocolat par milliers !

Des desserts au chocolat par milliers !

(43 votes)

Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux ! Mais d'où vient-il ? Sous quelles formes se cuisine-t-il...

Recette Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Dessert Difficile 3 heures 40 min
Ingrédients: Biscuit cuillère : 100 g de farine 5 oeufs clarifiés ( blancs et jaunes séparés) 150 g de sucre Praliné de noix de pécan : 300 g de noix ...
Recette Baltic chocolat au lait croustillant

Baltic chocolat au lait croustillant

Dessert facile 1h10m 1342 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise: 70 g de poudre de noisettes 3 gros blancs d'oeufs 100 g e sucre glace 2 1/2 cuillères à café de sucre 100 gr noisettes en morceaux ...
Recette Moelleux chocolat praliné aux pépites de gingembre confit

Moelleux chocolat praliné aux pépites de gingembre confit

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 14 petits muffins et mini kougelhopf : 200 g de farine de blé T55 1 yaourt Activia 15 cL de lait ½ écrémé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs cla...
Recette Royal chocolat ou Trianon (vidéo et astuces)

Royal chocolat ou Trianon (vidéo et astuces)

(47 votes), (15) , (1371)
Dessert Difficile 5h12m 776 kcal
Ingrédients: La dacquoise noisette : 75 gr de poudre de noisettes 75 gr de sucre glace 2 blancs d’œufs 30 gr de sucre Croustillant praliné : 80 gr de sucre...
Recette Chocolats maison façon kinder shocko-bons

Chocolats maison façon kinder shocko-bons

(6 votes), (1) , (562)
Sans gluten
Goûter moyen 1 heure 133 kcal
Ingrédients: 70 gr de chocolat au lait 60 gr de chocolat blanc 1 c. à soupe de pralin (praliné en poudre)...
Recette Dômes façon ferrero rocher

Dômes façon ferrero rocher

(18 votes), (7) , (820)
Dessert Difficile 6h20m 743 kcal
Ingrédients: Le praliné noisette : 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau 125 gr de noisettes entières Le croustillant praliné : 40 gr de crêpes dentelles (crêp...
Recette Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

(193 votes), (50) , (1311)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 100gr + 50gr de chocolat au lait 100gr de chocolat blanc 30gr de praliné...
Recette Le royal chocolat { et ses petits individuels }

Le royal chocolat { et ses petits individuels }

(78 votes), (22) , (1624)
Dessert moyen 1h25m 553 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 75gr de noisettes en poudre 75gr de sucre glace 30gr de sucre en poudre 100gr de blancs d’oeufs Pour le prali...
Recette Versaillais au chocolat croustillant

Versaillais au chocolat croustillant

(30 votes), (6) , (32)
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour la pâte du fond ou succès: 25 g d'amandes en poudre 25 g de sucre glace 5 g de maïzena 1 blanc d'oeuf 30 g de sucre cristal Pour le praliné feui...
Recette Coulant au chocolat et aux noisettes, sans beurre ou le gâteau de la danseuse

Coulant au chocolat et aux noisettes, sans beurre ou le gâteau de la danseuse

(8 votes), (1) , (1102)
Sans gluten
Dessert facile 22 min 351 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 90 g de sucre 50 g de noisettes en poudre 2 cuillères à café de Maïzena 100 g de chocolat noir 100 g de praliné (ou de bon chocolat au la...
Recette Versaillais à ma façon

Versaillais à ma façon

(5 votes), (1) , (32)
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 30g de beurre fondu 60g de sucre en poudre 40g de noisettes en poudre 20g de farine ou maïzena 1 cuillère à café de le...
Recette Glace praliné/caramel au beurre salé enrobée de chocolat

Glace praliné/caramel au beurre salé enrobée de chocolat

(5 votes), (41)
Dessert moyen 35 min 5 min
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé: 110g de crème fraîche liquide entière 30g d'eau 100g de sucre 20g de beurre 1 pincée de gros sel Pou...
Recette Royal ou trianon, chocolate art in french patisserie

Royal ou trianon , chocolate art in french patisserie

(5 votes), (15)
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la dacquoise : 120 g de noisettes en poudre 100 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs Pour le croustillant praliné : 100 g de chocolat au lait 90 g ...
Recette Dessert original pour un noël royal

Dessert original pour un "noël royal"

(5 votes), (2) , (351)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour la Dacquoise : 90 g de poudre de noisettes 100 g de noisettes entières 100 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 35 g de sucre semoule Pour le pra...


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