Ingrédients: Biscuit sablé pistache 250 g de farine 2 jaunes d’oeufs 100 g de beurre 100 g de pistaches moulues 100 g de sucre 1 pincée de sel Bavarois...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 cuillère à café de pâte à pistache Pour la mousse au chocolat noir : 300 g de chocolat...
Ingrédients: 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g d'amande en poudre 4 cuillères à soupe bombées de fromage blanc 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de...
Ingrédients: 50 g de pistoles de chocolat de couverture noir 100 g de lait 250 g de sucre 65 g de farine 100 g de beurre fondu Pour la garniture des tuiles :...
Avec un âge d'environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.
Ingrédients: 150 g de chocolat 35 g de beurre 2 oeufs 50 g de sucre vergeoise 30 g de maïzena 10 g de fleur de noisette La amndorle une poignée de pistaches,...
Ingrédients: Gâteau : 150 g de chocolat noir 3 oeufs 120 g de sucre (100 g + 20 g) 100 g de beurre 75 g de farine 1 cuillère à café de levure Crème : 400 g de...
Ingrédients: Le biscuit : 2 blancs d’oeuf 3 jaunes d’oeuf 60 g + 60 g de sucre en poudre 30 g de farine 40 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs moyen 120 g de sucre 120 g de farine 10 g de praline Pour la crème : 40 cl de lait écrémé 80 g de pistaches 60 g de sucre...
