Ptitchef

Chocolat avec Millefeuille

18 recettes
Recette Mille-feuilles de crepes au chocolat

Mille-feuilles de crepes au chocolat

(5 votes) , (1) , (27)
Dessert facile 40 min 1047 kcal
Ingrédients: 330 g de farine 8 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de cacao amère bio 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de rhu...
Recette Mille-feuilles chocolat - fruits de la passion

Mille-feuilles chocolat - fruits de la passion

Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % Mousse fruits de la passion : 20 cl de jus de fruits de la passion 3 feuilles de gélatine 1/2 jus de citron vert 60 g d...
Recette Mille-feuille croustillant chocolat - vanille de mercotte

Mille-feuille croustillant chocolat - vanille de mercotte

 
Dessert facile 15 min 486 kcal
Ingrédients: Pour les feuilles de chocolat noir croustillantes : 125 g de chocolat noir à 72 % de cacao 75 g de pâte de praliné 80 g de gavottes Pour la crème lég...
Recette Millefeuille croustillant de banane et chocolat, sauce caramel a la fleur de sel

Millefeuille croustillant de banane et chocolat ,sauce caramel a la fleur de sel

 
Dessert facile 1 h 10 m 824 kcal
Ingrédients: 8 bananes 1 paquet de feuilles de brick 100 g de beurre sucre glace du cacao en poudre 40 cl de crème fraîche 300 g de sucre en poudre 200 g de ch...
Recette Mini mille feuille à la vanille et/ou au chocolat

Mini mille feuille à la vanille et/ou au chocolat

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 x 2 oeufs 2 x 50 g de sucre 2 x 25 g de farine 2 x 25 cl de lait 1 tablette de choco noir (100 g) 1 gousse de vanille 2 x...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(10 votes) , (4 commentaires)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Mini mille feuille à la vanille et/ou au chocolat

Mini mille feuille à la vanille et/ou au chocolat

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la crème pâtissière aérienne: 2 x 2 oeufs 2 x 50 g de sucre 2 x 25 g de farine 2 x 25 cl de lait 1 tablette de choco noir 1 gousse de vanille 2 ...
Recette Mille feuilles caramel au beurre salé et chocolat

Mille feuilles caramel au beurre salé et chocolat

 
Dessert facile 35 min 20 min
Ingrédients: Pâte feuilletée magique : 240 g de farine 240 g de petit suisse 120 g de beurre mou 1 pincée de sel Crème pâtissière au caramel au beurre salé : 125 ...
Recette Millefeuille de crêpes au chocolat à la fève tonka ou à la cannelle

Millefeuille de crêpes au chocolat à la fève tonka ou à la cannelle

 
Dessert facile 4 h 35 m 814 kcal
Ingrédients: 1) Pour la ganache crémeuse (qui est en réalité un appareil à glace): 160 g de crème 160 cl de lait 230 g de chocolat Guanaja (Valrhona) ou tout autr...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Millefeuille de biscuits thé au chocolat

Millefeuille de biscuits thé au chocolat

Autre facile 2 heures 1 min
Ingrédients: . 1 sachet de biscuits Thé (12 biscuits) . 10 g de chocolat noir (environ 1 barre) . 250 ml de lait ½ écrémé . 1 cuillère à soupe bombée de maïzena . ...
Recette Mille feuille à la vanille

Mille feuille à la vanille

(21 votes) , (13) , (2262)
Dessert Difficile 4 heures 25 min
Ingrédients: Pour une dizaine de mille-feuilles : 700 gr de pâte feuilletée à étaler Sucre glace Pour la crème pâtissière : 75 cl de lait 1 gousse de vanill...
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

(22 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Millefeuille express

Millefeuille express

(34 votes) , (14) , (741)
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 3 rouleaux de pâte feuilletée 1 sachet de préparation pour crème pâtissière à froid (Ancel) 300g de sucre glace 3 cuillères à soupe d'eau (voir un ...
Recette Millefeuilles à la pâte feuilletée inversée selon pierre hermé

Millefeuilles à la pâte feuilletée inversée selon pierre hermé

(3 votes) , (62)
Dessert Difficile 4 heures 40 min
Ingrédients: pour la pâte feuilletée inversée : première détrempe : 190 g de beurre 75 g de farine deuxième détrempe : 55 g de beurre 175 g de farine type 55 2 g ...
Recette Gâteau de crêpes ou millefeuille praliné

Gâteau de crêpes ou millefeuille praliné

(2 votes) , (2) , (31)
Dessert facile 5 heures 15 min
Ingrédients: Pour la ganache crémeuse ( en réalité un appareil à glace) : 160 g de crème 160 cl de lait 230 g de chocolat praliné ou 115 de chocolat noir + 115 g d...
Recette Tartelettes sablées à la frangipane chocolat noir

Tartelettes sablées à la frangipane chocolat noir

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour le sablé: 100 g de poudre d’amande 120 g de beurre 175 g de farine 25 g de sucre 1 oeuf Pour la frangipane chocolat: 120 g de chocolat à 70% 80 ...
Recette Milles feuilles aux fraises

Milles feuilles aux fraises

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 cuillères à café de maïzena 2 et 1/2 verre de lait de soja ou eau 4 jaunes d'oeufs 2 sachets de sucre vanillé 6 cuillères à soupe de sucre 50 g de ...
Recette Millefeuille de Nadia

Millefeuille de Nadia

 
Dessert facile 45 min 912 kcal
Ingrédients: 3 rouleaux de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait 4 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 4 cuillères à soupe de maïzena Vanille Pour ...
Recette Petite déclinaison autour du potimarron: millefeuille de potimarron aux amandes

Petite déclinaison autour du potimarron:"millefeuille de potimarron aux amandes

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le millefeuille: 2 feuilles de brick du chocolat en poudre du sucre glace du beurre fondue Pour la créme du millefeuille: de la purée de potim...
Recette Mille-feuille à la noix de coco

Mille-feuille à la noix de coco

 
Dessert facile 10 min 7 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’oeufs 30 g de sucre 30 g de farine 1/2 litre de lait Pour la déco : 1 barre de chocolat noir...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez