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Chou chinois avec riz

29 recettes
Recette Riz sauté au boeuf et chou chinois

Riz sauté au boeuf et chou chinois

(4 votes), (1) , (6)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de boeuf coupé en lanières 1 chou chinois 350 g de riz thaïe Pour la marinade : 1 pot de lemongrass 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 8 cu...
Recette Doria au choux chinois (ou le gratin de riz au japon)

Doria au choux chinois (ou le gratin de riz au japon)

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 riz japonais cuit 1 cube de bouillon 500 à 700 ml lait 50 g de farine 1/4 choux chinois (ou autre chou) 150 à 200 g poulet (ou lardon) 1/2 oignons ...
Recette Wok porc au gingembre & chou chinois

Wok porc au gingembre & chou chinois

(10 votes), (1) , (325)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 gr d’échine de porc 1/2 chou chinois 1 bel oignon 20 cl de sauce soja sucrée 10 cl d’eau 2 cc de sucre en poudre 2 cc de vinaigre de riz 1 ...
Recette Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

(3 votes), (1) , (80)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 217 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois de taille moyenne Champignons shiitake 250 g de tofu aux herbes 60 g de noix de cajou. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...
Recette Soupe au chou chinois et shiitake

Soupe au chou chinois et shiitake

(6 votes), (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 chou chinois 4 ou 6 champignons shiitake 200 g de poitrine fumée 2 gousses d'ail 125 g de vermicelles de riz 1,5 litre d'eau 1 cube de bouillon de ...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(36 votes), (18 commentaires)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

(3 votes), (19)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des lentille...
Recette Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

(2 votes), (5)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/4 de chou chinois émincé en fines lamelles 1/2 poivron rouge émincé en fines lamelles 1/2 courgette coupée en julienne 1 carotte coupée en julienne...
Recette Porc laqué au chou chinois **

Porc laqué au chou chinois **

(2 votes), (19)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 échine ou basse côte de porc avec couenne 1 cuillère à soupe de 5 épices 2 cuillères à soupe de sauce soja 5 cuillère à soupe de miel 5 cuillère ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

(1 vote), (13)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 chou chinois 250 g de pousses de soja fraîches 200 g de queues d'écrevisses épluchées 200 g de crevettes géantes épluchées 2 oranges 1 pincée de ch...
Recette Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur

Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur

(14 votes), (396)
Plat facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour les brochettes de poulet 1/2 tasse de vinaigre de riz (125 ml) 1/4 tasse de cassonade tassée (60 ml) 3 c. à table de sauce de poisson (45 ml ...
Nouilles chinoises : on les cuisine à toutes les sauces !

Nouilles chinoises : on les cuisine à toutes les sauces !

(54 votes), (6 commentaires)

Les nouilles chinoises, quelles soient accompagnées de viande, de poisson ou tout simplement de légumes, ne vous laisseront pas indifférents. Découvrez notre sélection des meilleures recettes Ptitchef !

Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

(13 votes), (3) , (64)
Plat moyen 3 heures 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...
Recette Soupe vietnamienne

Soupe vietnamienne

(11 votes), (2) , (41)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce de poisson (nuoc mam) 1 ta...
Recette Brioches chinoises (banh bao)

Brioches chinoises (banh bao)

(7 votes), (36)
Autre facile 20 min 1272 kcal
Ingrédients: La farce : 400 g de porc haché 150 g d'oignons 3 saucisses chinoises 100 g de choux chinois 80 g de champignons noirs 20 g de champignons parfumés Du ...
Recette Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

(5 votes), (81)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de nouilles chinoises cuites 1/2 choux chinois finement coupé 1 poivron rouge finement émincé 1 poivron vert finement émincé 1 ...
Recette Rouleaux impériaux sans friture

Rouleaux impériaux sans friture

(3 votes), (6)
Plat facile 45 min 25 min
Ingrédients: Sauce : 180 ml (3/4 tasse) d'eau 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-- mâm) 45 ml (3 c. à soupe) de...
Recette Soupe asiatique au poulet

Soupe asiatique au poulet

(2 votes), (1) , (21)
Plat facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 1 l d'eau 2 cubes de bouillon de poule 2 petites carottes 3 champignons noirs 2-3 feuilles de chou chinois 200 g de blancs de poulet du vermicelle de...
Recette Lu rou fan, un pur délice taïwanais!!

Lu rou fan, un pur délice taïwanais!!

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 6 cuillères à soupe de sauce soja aux champignons 600ml d'eau 3 cuillères à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre 2 c...
Recette Nems au porc et aux crevettes, la recette maison sans gluten.

Nems au porc et aux crevettes, la recette maison sans gluten.

(15 votes), (1) , (798)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 30 galettes de riz 250 g de porc haché 200 g de petites crevettes 80 g de vermicelles de riz 200 g de chou chinois 4 champignons noirs séchés ...
Recette Salade asiatique de cyril lignac

Salade asiatique de cyril lignac

(15 votes), (2) , (113)
Entrée facile 8 min 6 min
Ingrédients: 120 g de chou chinois 1 carotte 1/2 oignon, (zhom n'aime pas l'oignon cru alors j'ai fait l'impasse) Des germes de soja Des feuilles de menthe 20...
Recette Et pour changer, des nems au thon!!

Et pour changer, des nems au thon!!

(4 votes), (11)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 270 g de thon en boîte 2 carottes râpées 70 g de surimi 100 g de pousses de soja 2 oeufs 2 gousses d'ail 65 g d'échalotes 65 g champignons noirs réhy...
Recette Brochettes de boeuf à l'asiatique

Brochettes de boeuf à l'asiatique

(2 votes), (30)
Plat facile 20 min 342 kcal
Ingrédients: 300 g de rumsteck 1/2 poivron 1/2 chou chinois 2 carottes Vinaigre de riz Huile de sésame Sauce soja Graines de sésame...
Recette Fondue vietnamienne - l?u bò

Fondue vietnamienne - l?u bò

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le bouillon: 1,5 kg de plat de côtes sans os 1 os à moelle 4 anis étoilé (badiane) 4 tranches de gingembre frais 1 verre de bière blonde 2 oignon...
Recette Fondue asiatique...... entre ami(e)s

Fondue asiatique...... entre ami(e)s

(3 votes), (12)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou ...
Recette Pintade à la thaï

Pintade à la thaï

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 pintade 1 boite d'ananas sans sucre ajouté Épices Thaï Sel poivre du moulin beurre salé, huile d'olive 2 carottes 25 cl de vin blanc 1 gros oignon...


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