Ptitchef

Citrouille avec Pomme de terre

12 recettes
Recette Gratin de citrouille et de pommes de terre

Gratin de citrouille et de pommes de terre

(3 votes), (115)
Sans gluten
Plat facile 45 min 166 kcal
Ingrédients: 750 g de pulpe de citrouille coupée en petits dés 2 pommes de terre coupées en petits dés 2 oignons finement hachés 3 oeufs 30 cl de lait 50 g de par...
Recette Gratin gourmand de citrouille au cantal

Gratin gourmand de citrouille au cantal

(7 votes), (2) , (261)
Sans gluten
Plat facile 50 min 368 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1,5 kg de potiron 500 gr pommes de terre 200g de cantal 100g gruyère râpé 5 cuil à soupe crème épai...
Recette La pomarine, ou la citrouille des poupées

La pomarine, ou la citrouille des poupées

(1 vote), (1) , (2)
Sans gluten
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pomarine 1 petite pomme de terre cuite 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre à tartiner 1 cuillère à soupe de crème fraiche 3 tranches de jambon ...
Recette A la soupe !a la citrouille

A la soupe !a la citrouille

 
Plat facile 42 min 166 kcal
Ingrédients: _ 1 kg de potiron _ 3 grosses pommes de terre _ 1,5 l de bouillon de volaille _ sel _ poivre...
Recette Soupe paysanne à la citrouille

Soupe paysanne à la citrouille

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 kg de citrouille (ou de Kabocha) 250 g de pommes de terre 250 g de lard demi-sel émincé 1,2 litre d'eau 1 gros oignon 1 bol de pain au maïs 6 cuill...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Soupe de citrouille dorée à l'huile d'olive

Soupe de citrouille dorée à l'huile d'olive

 
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300g de citrouille en morceaux ou l'équivalent d'une cote de citrouille de taille moyenne 2 petits navets 3 pommes de terre 2 carottes un peu de céle...
Recette Ratatouille de citrouille aux noix de cajou

Ratatouille de citrouille aux noix de cajou

 
Plat facile 25 min 285 kcal
Ingrédients: 1 oignon finement coupé 1 gousse d'ail écrasée 250 g de poivrons coupés en petits dés 1 grosse pomme de terre pelée et coupée en dés 500 g de pul...
Recette Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

(6 votes), (3) , (305)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) 1 pomme de terre 1 petite courgette De la crème liquide entière Quelques noiset...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Soupes et re-soupe

Soupes et re-soupe

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 6 tasses d'eau (ou plus si nécessaire) 4 tasses de potiron (ou de citrouille), pelé et coupé en cubes 2 pommes de terre pelées et coupées en dés 2 ca...
Recette Potage à la courge musquée

Potage à la courge musquée

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 livres de courge musquée (ou de toute autre courge, incluant la citrouille), épépinée, coupée en morceaux d'un pouce et pelée 2 pommes de terres co...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(141 votes), (40 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Garbure au jambon de bayonne

Garbure au jambon de bayonne

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 2 heures 6 heures
Ingrédients: 1 jarret de Jambon de Bayonne 5 à 8 pommes de terre 1 chou vert, 4 oignons carottes, navet, citrouille 250 g de haricots du Béarn (ou haricots blancs...
Recette Purée de légumes variés

Purée de légumes variés

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 1294 kcal
Ingrédients: 1 Poireau 2 Carottes 2 Pommes de terre 1 Tomate 2 petits Navets 4 Champignons 1 belle tête de Chou-fleur 1 part de Citrouille 1 morceau de Celeri râv...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez