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Crème au chocolat au lait

5 recettes
Recette Crème brûlée au chocolat au lait et biscottis à l'orange et aux amandes

Crème brûlée au chocolat au lait et biscottis à l'orange et aux amandes

Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Crème brûlée: 1 gousse de vanille 1 tasse de lait 1 tasse de crème 35% 1/4 tasse de sucre 5 jaunes d'oeufs 100 g de chocolat au lait à 40% Sucre pour...
Recette Crème chocolat au lait d'amande

Crème chocolat au lait d'amande

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 228 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait d'amande 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison 30 g de poudre d'amande 70 g de chocolat noir 2 feuilles de gélatine...
Recette Crème au chocolat au lait et noisette

Crème au chocolat au lait et noisette

 
Dessert facile 25 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait fourrage noisette 25 g de beurre 20 g de farine 500 g de lait...
Recette Crème brûlée sur fond de chocolat au lait

Crème brûlée sur fond de chocolat au lait

 
Sans gluten
Dessert facile 1 h 10 m 809 kcal
Ingrédients: 105 g de chocolat au lait 6 cuillères à soupe de crème liquide 50 cl de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 6 cuillères à soupe de cassona...
Recette Crème de marrons chocolatée à la ricotta

Crème de marrons chocolatée à la ricotta

(1 vote) , (4)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pour la "mousse" de marrons: 125 g de ricotta 1 boîte de crème de marrons de 500 g 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide 1 à 2 cuillères...
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(19 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)



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