Crêpes suzette

Les crêpes Suzette sont un grand classique culinaire français. Mais qu'est-ce qu'une crêpe Suzette ? Eh bien c'est une crêpe tout ce qu'il y a de plus classique baignée dans un beurre spécial nommé "beurre suzette". La recette du beurre suzette n'est pas compliquée. Sucre, agrume (orange ou citron en général) et la petite touche qui fait toute la différence : quelques gouttes de Grand-Marnier ou d'un alcool proche. Flambéesou non, les crêpes plongées dans ce mélange sont tout simplement délicieuses et se dégustent au goûter ou en dessert.

Crêpes suzette, la recette traditionnelle

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Dessert facile 1 h 30 m 45 min

Ingrédients: La pâte à crêpes : 250 gr de farine 1 pincée de sel 4 œufs 2 c. à soupe d'huile 50 cl de lait le jus d'1 orange Le beurre Suzette : 100 gr de...

Crêpes suzette

Goûter facile 55 min 1039 kcal

Ingrédients: La pâte : 250 g de farine 100 g de sucre 5 oeufs 5 g de sel 70 g de beurre 20 cl de lait 20 cl de bière blonde 5 cl de Grand Marnier Le beurre...

Crepe suzette flambee au nutella

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour les crêpes: 125 g de farine 50 g de sucre 4 oeufs 50 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile Pour les crêpes "suzette au nutella" 25 g de...