Ptitchef

Crevettes au poireau

78 recettes
Recette Feuilletes de saumon et poireaux

Feuilletes de saumon et poireaux

(33 votes), (1) , (514)
Plat facile 25 min 42 min
Ingrédients: 700 g de pâte feuilletée 2 filets de saumon (300 g environ) 1 sachet de court-bouillon 2 poireaux (émincés finement) 20 cl de crème épaisse (vous ...
Recette Soupe de crevettes et légumes

Soupe de crevettes et légumes

(11 votes), (1) , (64)
Entrée moyen 35 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de crevettes * 4 pommes de terre * 3 carottes * 3 courgettes * 2 poireaux * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 1 poivron jaune...
Recette Flans de crevettes & saumon

Flans de crevettes & saumon

(4 votes), (1) , (36)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 125 g de crevettes décortiquer ( soit 250 g entières) 3 blancs de poireaux ( soit 4 à 5 poireaux entier) 150 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de lait ...
Recette Soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco

Soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 750 ml de bouillon de poulet 1 boîte de 398 ml de lait de coco 2 oignons verts, hachés finement 15 ml de sauce de poisson Le zeste râpé et le jus d'u...
Recette Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 30 min 34 min
Ingrédients: 4 soles d'environ 500 g chacune 8 crevettes géantes tigrées 250 g de champignons de Paris 1 poivron jaune 2 échalottes 40 g de beurre 50 g de farine ...
La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!

La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!

(14 votes), (4 commentaires)

Plier des nems avant une cuisson extra croustillante, il n'y a rien de plus simple! On vous explique pas à pas notre technique et on vous donne en prime la recette de notre garniture aux crevettes et champignons: -)

Recette Paniers feuilletés aux st jacques et poireaux sauce à la fourme

Paniers feuilletés aux st jacques et poireaux sauce à la fourme

(12 votes), (1) , (124)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: de la pâte feuilletée 20 noix de St Jacques 4 blancs de poireaux d'une 20taine de cm 16 crevettes crues (ou déjà cuites) 1 briquette de 2...
Recette Aumonières de crevettes et noix de st jacques safranées au gingembre

Aumonières de crevettes et noix de st jacques safranées au gingembre

(9 votes), (73)
Entrée moyen 1h5m 463 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 g de crevettes décortiquées 400 g de petites noix de St Jacques 2 blancs de poireaux 20 cl de crème fraîche 1/2 cuillère à ca...
Recette Marmite de saumon aux poireaux

Marmite de saumon aux poireaux

(6 votes), (4) , (504)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans la peau) 2 grands blancs de poireaux 4 carottes 2 échalotes 10 cl de vin blanc 20 cl de crème de soja 200 g de crevettes cuite...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mini-tartelettes aux poireaux et aux fruits de mer

Mini-tartelettes aux poireaux et aux fruits de mer

(4 votes), (22)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 reste de pâte brisée 70 g de poireaux 10 coques cuites quelques crevettes roses, genre gambas 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à sou...
Recette Sabayon gratiné aux crevettes

Sabayon gratiné aux crevettes

(4 votes), (2) , (292)
Entrée Difficile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de crevettes cuites 2 blancs de poireaux 20 g de beurre Quelques gouttes de citron pincées de paprika brins de cerfeuil sel et poivre sabayon:...
On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

(2 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 163 kcal
Ingrédients: 1 poireau 2 petites pommes de terre 2 oignons verts huile neutre (canola ou colza) 5 tasses d'eau (1,25 l) 2 lbs d'asperges (1 kg) sel et poivre...
Recette Crevettes à l? ail et crème avec son riz et ses petits légumes

Crevettes à l? ail et crème avec son riz et ses petits légumes

(6 votes), (11)
Plat facile 30 min 568 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 2 cuillerée à soupe d’ huile d’ olive 2 cuillerée à soupe de persil haché 2 cuillerée à soupe d’ ail hachée 4 cuillerée à so...
Recette Pasta au fenouil et aux crevettes

Pasta au fenouil et aux crevettes

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 263 kcal
Ingrédients: Pâtes 2 cuillères à soupe d’huile 2 gousses d’ail finement hachées 1 gros poireau tranché en rondelles 2 bulbes de fenouil finement émincés 300 gr de...
Recette Ballotine de saumon aux crevettes

Ballotine de saumon aux crevettes

(1 vote), (16)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500g , Deux pavés de saumon bien épais sans peau 250 g de crevettes entières soit 120 g décortiquées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3 tranc...
Recette Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 radis noir rond, 2 feuilles de chou frisé, 2 carottes, 1/2 poireau, côté vert, 5 gros champignons de Paris, 1 filet huile d'olive, 250 g de riz à r...
Recette Pizza aux crevettes et légumes

Pizza aux crevettes et légumes

Entrée facile 15 min 13 min
Ingrédients: pâte à pizza maison ou du commerce 30 grosses crevettes ou plus 3 cuillères à table de beurre 1 grosse gousse d'ail, germe enlevé, broyée 2 cuillè...
Recette Miettes de poisson au poireau façon Olivia Ruiz

Miettes de poisson au poireau façon Olivia Ruiz

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: 2 filets de bar 12 grosses crevettes déjà cuites 6 blancs de poireau 200 g de riz basmati 100 g de crème fraîche épaisse 25 g de beurre 2 cuillères à...
Recette Cassolette de cabillaud et grosse crevette, crème de poivron à l'estragon

Cassolette de cabillaud et grosse crevette, crème de poivron à l'estragon

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 342 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 12 grosses crevettes 3 poivrons rouges 5 cl de crème fraîche de l'estragon 1 carotte 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1 ...
Recette Riz frit à la pâte de crevettes

Riz frit à la pâte de crevettes

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 gros poireau 80 g de crevettes séchées surgelées 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de sambal oelek riz cuit 2 cuillères à soupe de pâte ...
Recette Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison

Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: une boule à thé de citronnelle des légumes:carottes, poireau, champignons de Paris du fumet de poisson des filets de cabillaud des tomates cerises de...
Recette Pâtes aux moules, crevettes et légumes

Pâtes aux moules, crevettes et légumes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 1 blanc de poireau 1 grosse carotte orange 1 grosse carotte jaune 12 moules géantes 150 g de crevettes 1 cuillère à soupe d'aneth 1 fi...
Recette Cocotte de crevettes au gingembre et saint-jacques_légumes/ananas et lait de coco

Cocotte de crevettes au gingembre et saint-jacques_légumes/ananas et lait de coco

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 485 kcal
Ingrédients: 6 crevettes plutôt grosses 6 petites crevettes 6 noix de Saint-Jacques le blanc d'un poireau deux tranches d'ananas (frais c'est meilleur ou en boîte)...
Recette Omelette poireaux-ricotta brochette de st jacques photo recette

Omelette poireaux-ricotta brochette de st jacques photo recette

 
Sans gluten
Autre moyen 40 min 120 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour l'omelette : 5 oeufs 4 cuillères à soupe de ricotta 2 poireaux 1 courgettes Sel, poivre Ingrédients pour les brochettes : un douzain...
Recette Coupelles croustillantes de lotte et crevettes si crémeuses

Coupelles croustillantes de lotte et crevettes si crémeuses

 
Plat facile 32 min 525 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 grammes de lotte Une quinzaine de crevettes 1 poireau 100 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à café de concent...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez