Ptitchef

Croquant aux amandes

2185 recettes
Recette Tarte aux framboises et ganache montée

Tarte aux framboises et ganache montée

 
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour la tarte : 2 pâtes sablée 120 gr de poudre d’amande 200 mL de crème liquide allégée à 12% mgr 100 gr de sucre en poudre 2 oeufs 200 gr de fr...
Recette Carottes baby au miel et amandes

Carottes baby au miel et amandes

 
Sans gluten
Plat facile 42 min 214 kcal
Ingrédients: 600 gr de carottes baby 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 20 gr d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile ...
Recette Croquant de mousse pralinée en coque de chocolat au lait

Croquant de mousse pralinée en coque de chocolat au lait

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 galettes de riz soufflé 320 g de crème fraîche liquide entière 70 g de chocolat noir 80 g de praliné Gourmandises 50 g de chocolat blanc 200 g de c...
Recette Mini financiers poires & thé matcha

Mini financiers poires & thé matcha

 
Apéritif facile 22 min 123 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre demi-sel 3 blancs d'oeufs 65 g de poudre d'amandes 2 cuillères à café thé vert Matcha 100 g de sucre glace 65 g de farine 1 pincée de...
Recette Croustilles aux amandes.

Croustilles aux amandes.

 
Apéritif facile 37 min 873 kcal
Ingrédients: 120 g de beurre 200 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 80 ml d'eau 325 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 petite pincée de ca...
Recette Tajine de veau au safran et aux olives

Tajine de veau au safran et aux olives

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de veau 2 ou 3 gros oignons 150 g d'amandes entières mondées 25 grosses olives violettes une dizaine de pdt ( Charlotte ou amandine) 4 à 5 dl d...
Recette Boules cacao coco

Boules cacao coco

Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 200 g d'amandes en poudre 200 g de beurre 70 g de sucre le jus d'un 1/2 citron 2 cuillères à soupe de cacao 1 sachet de levure chimique 100 g de fari...
Recette Gateau de savoie aux amandes

Gateau de savoie aux amandes

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 10 oeufs entiers et 2 blancs 300 g de sucre en poudre 200 g de farine a poudre levante 100 g de poudre d'amandes 1/2 verre d'eau de fleur d'orangers ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Madeleines matcha-amande

Madeleines matcha-amande

Autre facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g d'amandes moulues (ou d'amande en poudre du commerce) 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de matcha 1 cuill...
Recette Mille-feuille de tuiles aux fraises et amandes

Mille-feuille de tuiles aux fraises et amandes

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 40 g de beurre 150 g d'amandes effilées 125 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs + 1 oeuf entier 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 g de farine ...
Recette Gâteau suisse aux carottes

Gâteau suisse aux carottes

Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 300 g de carottes râpées 250 g d'amandes en poudre 4 oeufs 200 g sucre 60 g farine le zeste et le jus d'1/2 citron ½ sachet de levure 1 pincée de sel...
Recette Sauté de tofu aux légumes et amandes

Sauté de tofu aux légumes et amandes

 
Plat facile 20 min 1032 kcal
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme 1 cuillère à soupe de tamari 2 carotte 2 oignon ½ brocoli en bouquet ½ chou fleur en bouquet 200 grammes d’amandes cru non salée...
Recette Brownie noisette, noix, amande

Brownie noisette, noix, amande

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de beurre 75 g de sucre en poudre 70 g de farine 120 g de chocolat noir corsé 2 ou 3 cuillères à café de cacao non sucré des fruits se...
Recette Bugnes (beignets lyonnais de carnaval)

Bugnes (beignets lyonnais de carnaval)

 
Goûter facile 25 min 755 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T65 1 sachet de levure sans phosphate 70 g de sucre blond sel 4 oeufs 40 g d'huile végétale 30 g de lait d'amande 50 g de crème d'am...
Recette Divin gâteau fondant cerises / amandes... (sans beurre, sans oeufs)

Divin gâteau fondant cerises / amandes... (sans beurre, sans oeufs)

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de ricotta bien fraîche 120 g de sucre blond 80 g de farine 110 g de poudre d'amandes 11 g de levure chimique (à peu près un sachet) 30 petites...
Recette Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1 kg environ découpée en gros dés 250 g d'abricots secs 50 g d'amandes émondées grillées 3 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bou...
Recette Gâteau au chocolat et croquant aux cacahuètes

Gâteau au chocolat et croquant aux cacahuètes

 
Dessert moyen 1h10m 553 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de beurre 120 g de sucre 80 g de farine 200 g de chocolat au lait à dessert 25 g de chocolat noir à dessert 1 pincée de sel 35 g de cac...
Recette Le gros gâteau des enfants ou comment occuper des petites mains

Le gros gâteau des enfants ou comment occuper des petites mains

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: _ 6 oeufs _ 335 g de beurre mou _ 335 g de sucre _ 335 g de farine tamisée _ 1 cuillère 1/2 à café bombée de levure chimique Pour la déco : _ 200 g d...
Recette Pâte à tartiner minceur amandes abricot

Pâte à tartiner minceur amandes abricot

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de cacao sans sucre 1 cuillère à soupe de Cook'line 5/6 abricots secs 3 cuillères à soupe de lait (vache, amandes, soja) 1 cui...
Recette Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes

Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes

Dessert Difficile 40 min 1 heure
Ingrédients: Pour un moule à manqué de 20 ou 22 cm de diamètre: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille en poudre ...
Recette Choux à la crème au petit goût d'amandes

Choux à la crème au petit goût d'amandes

 
Dessert facile 1h15m 325 kcal
Ingrédients: Choux : 60 ml de lait 60 ml d'eau 60 g de beurre 2 g de sel 70 g de farine tamisée 2+1 oeuf Crème pâtissière : 1.2 dl de lait Fève Tonka 30 g de ja...
Recette Sablés croquants au caramel et beurre demi-sel

Sablés croquants au caramel et beurre demi-sel

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine T55 180 g de beurre avec des cristaux de sel 120 g de cassonade 80 g de sucre blanc (pour le caramel) 20 g d'eau 1 pincée de vanille ...
Recette The cookies Choco / Banane / Amande

The cookies Choco / Banane / Amande

 
Goûter facile 40 min 730 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons d'avoine 140 g de farine 70 g de farine complète 1 café à café rase de levure chimique 170 g de beurre 1 oeuf 100 g de sucre 100 g...
Recette Salade asiatique aux légumes et aux amandes

Salade asiatique aux légumes et aux amandes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Vinaigrette: 1 Tasse 250 ml de sauce à sushi WaFu 1 cuillère à thé 5 ml de sauce soya à sushi ou sauce soya clair 1 cuillère à table 15 ml de Mirin 1...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez