Ptitchef

Croque monsieur

226 recettes
Recette Pain perdu farci

Pain perdu farci

 
Plat facile 35 min 490 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de campagne rassis, d'environ 1 cm d'épaisseur 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 250 g de viande de boeuf h...
Recette Pizza .. ou tarte ..... asperges bacon et 3 fromages

Pizza .. ou tarte ..... asperges bacon et 3 fromages

 
Plat facile 37 min 506 kcal
Ingrédients: pâte à pizza 2 petits pots d'asperges 6 tranches de bacon 1 boule de mozzarella (light pour la version allégée) 100 g de parmesan râpé (autre froma...
Recette Sandwich chaud à la mozzarella

Sandwich chaud à la mozzarella

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 boule de mozzarella sel poivre du moulin 4 grandes feuilles de basilic 4 tranches de pain de campagne 1 gros oeuf ait farine huile d'olive...
Recette Crostini au tartare de tomates et jambon de parme

Crostini au tartare de tomates et jambon de parme

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: ciabatta tomates basilic frais basilic marjolaine origan séchés paprika vinaigre balsamique huile d'olive mozzarella jambon de Parme...
Recette Feuilletés italiens

Feuilletés italiens

 
Entrée facile 32 min 1162 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon de Parme 8 pétales de tomates séchées + pour la salade 4 morceaux de gorgonzola 4 tranches de mozzarella qu...
Recette Big croissant salé du plateau de herve

Big croissant salé du plateau de herve

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 30 g de beurre 125 ml de lait 125 ml d'eau 1 petit Herve piquant 2 tranches de j...
Recette Cake aux sardines et au cumin

Cake aux sardines et au cumin

 
Entrée facile 1h10m 629 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 oignon rouge 150 g de fromage râpé 200 g de sardines à l'huile 1 cuillère à café de cumin 4 oeufs 30 g ...
Recette Gateau de pommes de terre et saucisses de strasbourg

Gateau de pommes de terre et saucisses de strasbourg

 
Plat facile 1h15m 667 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 800 g de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à café de moutarde 4 saucisses de strasbourg 50 g de gruyère râpé un peu de l...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pizza hot

Pizza hot

Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza (maison ou non) 20 cl de béchamel 5 saucisses de strasbourg 100 g de fromage cheddar 1 cuillère à soupe rase d'herbes de provence...
Recette Endives croquantes et sa poelée de pommes et de tofu fumé

Endives croquantes et sa poelée de pommes et de tofu fumé

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80 g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de sauce salade légère à la moutarde de lesieu...
Recette Croissants aux crevettes

Croissants aux crevettes

 
Entrée facile 20 min 605 kcal
Ingrédients: 1 croissant 4 belles crevettes roses décortiquées 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate du gruyère...
Recette Tartine à la fourme d'ambert

Tartine à la fourme d'ambert

Autre facile 8 min 4 min
Ingrédients: 1/4 de baguette (ici du boulanger, mais à l'ancienne et délicieuse) 2 cuillères à soupe de purée de tomate 2 cuillères à soupe de ricotta 4 tranches ...
Recette Tartine hawaïenne

Tartine hawaïenne

Entrée facile 8 min 10 min
Ingrédients: 1/4 de baguette 2 cuillères à soupe de purée de tomate 2 cuillères à soupe de ricotta 4 tranches de poivron rouge 2 tranches de jambon de dinde 2 tr...
Recette Brick poitrine grillée et fromage fondu

Brick poitrine grillée et fromage fondu

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 8 tranches de poitrine nature 4 tranches de fromage fondu pour croque-monsieur un peu de beurre fondu...
Recette Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

(2 votes), (1) , (27)
Plat moyen -- 513 kcal
Ingrédients: -4 grandes tranches de saumon fumé -120 g de boursin -2 courgettes -8 tranches de pain de mie complet -40 g de beurre -1 c. à s. de farine ...
Recette Croque monsieur maison au camembert

Croque monsieur maison au camembert

(1 vote), (10)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 grandes tranches de jambon coupé en deux ici, du jambon fumé un beau gros paquet de gruyère râpé du jura du camembert un peu de beurre d...
Recette Croque-monsieur au thon

Croque-monsieur au thon

(3 votes), (1) , (14)
Plat facile 20 min 485 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 8 tranches de pain de mie 100 g de fromage de chèvre frais 1 grosse tomate 150 g de comté râpé 1 cuillère à soupe de tapen...
Recette Croque monsieur jambon fromage façon pain perdu

Croque monsieur jambon fromage façon pain perdu

(2 votes), (1) , (4)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 120 g de lait 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon blanc fromage râpé poivre un peu d'oignon (facultatif)...
Recette Tartine salé mix entre pizza et croque monsieur

Tartine salé mix entre pizza et croque monsieur

(1 vote), (7)
Entrée facile 30 min 538 kcal
Ingrédients: 2 tranches de Pain de mie 1 babybel 3 tranches de mozzarella 1 cuillère de parmesan Quelques pignons de pin Un peu de beurre Origan 3 cuillère à soup...
Recette Croque monsieur à la sauce béchamel

Croque monsieur à la sauce béchamel

(1 vote), (13)
Plat moyen 25 min 817 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 50 grammes de beurre 4 tranches de jambon ou épaule 200 grammes de gruyère sauce béchamel: 100 grammes de beurre 1...
Recette Croque-monsieur au foie gras

Croque-monsieur au foie gras

 
Entrée facile 20 min 393 kcal
Ingrédients: 6 tranches de foie gras et truffes 12 tranches de pain de mie 3 blancs de poireaux 50 g de beurre...
Recette Croque monsieur : salade de tomate

Croque monsieur : salade de tomate

Entrée facile 80 min 3 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie blanc 2 poignée de salade de roquette 4 lamelles de Caprice des Dieux 1 tomate coupée en fines tranches 1/2 oignon rouge fi...
Recette Croque-monsieur au chèvre

Croque-monsieur au chèvre

 
Apéritif facile 15 min 271 kcal
Ingrédients: 12 tranches de pain de mie beurre 1 grosse tomate 1 fromage de chèvre frais 3 tranches de jambon gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche ép...
Recette Croque-burger de poulet à la thaïlandaise

Croque-burger de poulet à la thaïlandaise

(2 votes), (44)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Un reste de farce au poulet Quelques tranches de bacon 4 tranches de comté un peu de roquette 24 tomates cerises 8 tranches de pain de mie...


Recettes

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez