Ingrédients: 30 g de Citron Confit 1 pomme 50 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 3 oeufs 2 cuillères à soupe de lait
Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 6 pommes 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum facultatif...
Ingrédients: 2 pommes 2 poires 4 pruneaux 4 abricots secs une poignée de raisins secs 3 dattes medjoul un paquet de sucre vanillé un sachet de thé earl grey...
Ingrédients: 20 boudoirs brossard au chocolat 450g de fromage blanc 0% 3 sticks édulcorant vanille 250g de cerises en bocal 1 peu de gélatine expresse du sirop...
Ingrédients: POUR LE SIROP : 1/2 LITRE D'EAU 250 G DE SUCRE 1 ETOILE DE BADIANE QUELQUES GOUSSES DE CARDAMOME QUELQUES GRAINS DE POIVRE 1/2 JUS DE CITRON 500 G...
Ingrédients: Ananas curd : 2 oeufs 100 g de sucre (blond pour moi) 100 g d'ananas mixé finement 30 g de lait de coco 10 g de maïzena le jus d'1/2 citron (gros)...
Ingrédients: 1 ananas de petite taille 3 feuilles de brick 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 sachet de cremfix 25 g de sucre en poudre 2 sachets de...
Ingrédients: Biscuit : 100 g de sucre 25 g de cacao en poudre 25 g de maïzena 100 g de poudre d'amandes 5 oeufs (1entier, 2 jaunes et 4 blancs) 95 g de beurre...
Ingrédients: de la crème aux amandes 2 rouleaux de pâte feuilletée la crème pâtissière: 25 cl de lait 65 g de sucre une gousse de vanille fendue 1 oeuf 28 g de...
Ingrédients: 1 grosse patate douce 1 cuillerée à soupe de jus de citron 250 ml de lait de riz 80 de sucre de canne blond 1 gousse de vanille 2 grammes d'agar-agar
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat blanc : 100 g de chocolat blanc 12,5 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 g d'agar agar 2 blancs d'oeufs...
Ingrédients: -50 g de brisures de marron glacés 2 cuillères à soupe de rhum 200 ml de crème fraîche (très froide) 200 g de crème de marron 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour la partie blanche: 1 yaourt nature de 125 g 125 ml de lait 4 bonbons à la bergamote 1 g agar agar 10 g de sucre + si vous aimez bien sucré...
Ingrédients: Pour le crumble: 10 amaretti 60 g de beurre en morceaux 100 g de poudre d'amande Pour les poires: 4 poires juste mûres 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 250 g de beurre 200 g de chocolat noir 250 g de crème de marron 150 g de sucre glace 4 oeufs 150 g de farine 50 g de sucre Pour la meringue : 2...
Ingrédients: 175 g de spéculoos 80 g de biscuit édition spéciale 175 g de St hubert 41 300 g de saint moret 125 g de st moret allégé 100 g de crème fraîche...
Ingrédients: 80 g de griottes en bocal biscuits à la cuiller 20 g de sucre 85 g de lait 1 oeufs 100 g de crème liquide 1 feuille de gélatine 7 g de maïzena 1/2...
Ingrédients: 75 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café bombée de cacao Van houten 1 cuillère à soupe de sucre 1 blanc d’oeuf glace à la...