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Abricots confits & chèvre frais au miel de châtaignier

Dessert
4 parts
15 min
3 heures
facile
Avec cette recette vous aurez des bouchées gourmandes, juteuses et fraîches pour un dessert d'été!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

sucre

huile d'amande douce

2/3 faisselle de chèvre

1/3 crème fraîche sucré au miel de châtaignier corse

Préparation

  • Mettre les abricots à l'étage du dessous, et cuire également 2h 30 à 100°.
  • Saupoudrer d'un peu de sucre et d'huile d'amande douce pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
  • Une fois froids, répartir dessus un mélange 2/3 faisselle de chèvre 1/3 crème fraîche sucré au miel de châtaignier corse.
  • Mettre quelques fleurs de lavande pour la jolie couleur.
A A boire et à manger

Photos

Abricots confits & chèvre frais au miel de châtaignier, photo 1Abricots confits & chèvre frais au miel de châtaignier, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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