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American apple pie

Dessert
4 parts
10 min
60 min
facile
866 Kcal
American apple pie
  • (4.33/5 - 3 votes)
  • 5
American apple pie
 

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte brisée maison

6 pommes granny

65 g de sucre en poudre

65 g de sucre roux

cannelle en poudre


50 g de beurre

-1 oeuf

crème liquide

farine

Préparation

  • Une fois la pâte brisée réalisée, couper 1/3 de la pâte. Laisser reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Déposer la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
  • Dans un saladier, déposer les pommes préalablement épluchées et coupées en petits cubes puis ajouter le sucre en poudre, le sucre roux, une pincée de cannelle en poudre, le jus du citron, un peu de farine et le beurre fondu. Bien mélanger. Verser le mélange.
  • Découper des bandes dans la longueur du reste de la pâte puis réaliser un quadrillage sur le dessus de la tarte.
  • Souder les bords puis badigeonner éventuellement les croisillons avec l'oeuf battu afin de leur donner un aspect doré.
  • Enfourner la tarte pendant 60 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 439g
Calories: 866Kcal
  • Glucides: 106.4g
  • Lipides: 41.6g
  • Gras sat.: 22.2g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 60.1g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 39

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)




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