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Aspic d'abricots vanille

Name: Aspic d'abricots vanille
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: fr
Ingredients: 1 kg d'abricots frais (en boîte ou surgelés); 500 ml d'eau; 4 g d'agar agar; 100 g de sucre en poudre (diminuer de moitié le sucre si les abricots sont en conserve)

Dessert

10 parts

10 min

facile

89 Kcal

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Ingrédients

Nombre de parts: 10

1 kg d'abricots frais (en boîte ou surgelés)

500 ml d'eau

4 g d'agar agar

100 g de sucre en poudre (diminuer de moitié le sucre si les abricots sont en conserve)

Préparation

Laver les abricots, les dénoyauter puis les mettre dans le mixeur avec les autres ingrédients.
Transvaser dans la casserole puis porter à ébullition.
Répartir alors dans les empreintes et réfrigérer.
Démouler et déguster frais.

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