Beignet au fromage blanc

Par jasana
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1 commentaire

Ingrédients

250 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
50 gr de sucre
250 gr de fromage blanc à 20%
50 ml d'huile, 50 ml de lait, 2 œufs

Préparation

dans un saladier mélanger d'abord les liquides (huile,lait,œufs)
+ fromage blanc et sucre ensuite rajouter la moitié de la farine, la levure
bien mélanger ( avec une cuillère ou spatule) puis le reste de farine bien mélanger
chauffer l'huile, quand elle est bien chaude former des beignets à l'aide de 2 cuillères à café
les laisser dorer quelques instants puis les absorber sur du papier
ensuite les rouler dans un mélange sucre/cannelle
il ne reste plus qu'à déguster malheureusement avec modération......

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Arbois blanc (Jura, Blanc)

Questions:



Par jasana





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Commentaires des membres:

23/10/2012

Recette simple et tres bonne ! a refaire !! merci !!!

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