Ces Beignets à la fraise sont très léger grâce à une cuisson au four oui au four pas de friture donc à déguster sans remords, ils sont moelleux et la recette est très facile à réaliser. Les essayer, c'est les adopter !
Dans un saladier ou un robot mélanger tout les ingrédients pour obtenir une pâte. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure ou mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancez le programme "pâte".
Diviser la pâte en 6 et former les beignets, disposer sur la plaque du four recouvert de papier de cuisson et laisser lever pendant 30 minutes.
Badigeonner de lait avec l'aide d'un pinceau, puis mettre au four à 180 °C, 15 minutes.
Découper le beignet par le centre et ajouter une bonne cuillère de confiture de fraises et saupoudrer de sucre glace.
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