Ptitchef

Biscuits de noël au chocolat

Dessert
12 parts
15 min
12 min
facile

Ingrédients

12

Matériel

Préparation

  • Placer la grille au centre du four et préchauffer à 350 °F.
  • Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  • Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, le cacao tamisé, la fécule de mais, le bicarbonate et le sel. Réserver.
  • Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, crémer le beurre, la cassonade, le sucre et la vanille pendant 3 min.

    Ajouter l’œuf et le jaune, puis battre encore 1 min.
  • Incorporer les ingrédients secs en deux fois.

    Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger à l'aide d'une spatule.
  • Réfrigérer la pâte 1 h.

    Former des boules semblables à des balles de golf et les déposer sur les plaques en laissant un espace de 2 po (5 cm) entre les biscuits. Réfrigérer encore 15 minutes.
  • Cuire une plaque à la fois pendant 11 à 12 min. Les biscuits seront encore très mous au centre. C’est ce qu’on veut!
    Laisser tempérer les biscuits sur les plaques 2 minutes avant d’enfoncer légèrement un chocolat de type Hershey's Kisses au centre de chaque biscuit. Le chocolat de type Hershey's Kisses fondra légèrement. Déposer sur une grille et déguster!!!

    Source: Un p'tit gâteau à la fois (Canalvie) transcrit par ~Lexibule~

    http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles! Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez